ラーメン横綱 豚骨しょう油
こんにちは、てっぱです。
今回は東洋水産から発売されているマルちゃん ラーメン横綱 豚骨しょう油の紹介記事になります。
2011年に発売されている商品ですが、今回は2022年9月にリニューアルされたものを実食しました。
お店で食べているようなクオリティだったので、よろしければ最後までご覧ください。
パッケージ
パッケージはこんな感じです。
ラーメン横綱は京都の吉祥院で屋台から始まったラーメンで、2022年に創業50周年を迎えました。
珍々亭 濃厚油そばと同じく生麺ゆでてうまいまま製法を採用しています。
原材料
かやくは焼豚、メンマ、ネギの3種類です。
内容量
120gのうち、麺量は70gです。
カップ岐阜タンメンよりも全体的に少し多い量でした。
栄養成分表示
エネルギー 387kcal(めん・かやく 287kcal、スープ 100kcal)
たんぱく質 15.4g
脂質 9.4g
炭水化物 60.2g
食塩相当量 6.2g(めん・かやく 1.5g、スープ 4.7g)
カロリーや塩分量は他のカップ麺に比べ、ほどほどの印象です。
調理
お湯を入れる前の麺はこんな感じでした。
2種類のかやく、粉末スープ、液体スープが入っています。
かやく2種類を入れたら、お湯を注ぎましょう。
液体スープをフタの上に乗せて5分待ちます。
粉末スープと液体スープを入れて、よくかき混ぜたら完成です。
実食
ラーメン横綱 豚骨しょう油
スープ
豚骨醤油ラーメン特有の豚の甘みや醤油のコクが再現されています。
一昔前の濃厚豚骨醤油ラーメンのような感じで、懐かしさを感じられる味です。
麺
モチモチだけどコシのある麺が美味しいです。
写真で見るよりも太麺で、食べごたえもありました。
麺をすすった時の風味は、まるでマイルドな家系ラーメンを食べているかのような感じでした。
具材
焼豚は4〜5切れ入っていました。
茹でたばかりの豚肉を食べているような肉感が美味しいです。
想像よりもしっかりとしたメンマやネギが入っており、スープを飲んだ時のサクサクシャキシャキという食感がたまりません。
まとめ
完食です。
麺量的にはもっと食べたいのは否めませんが、カップ麺ではなくラーメンを食べたような満足感が得られる一杯でした。
通販では、希望小売価格と同じくらいの値段で購入することが可能です。
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ごちそうさまでした。
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