海老ソバ(700円)
こんにちは、てっぱです。
今回は千葉市緑区誉田町にある町中華のお店、中華料理 大観園(だいかんえん)の紹介記事になります。
お店の情報と実食した感想をまとめたので、よろしければ最後までご覧ください。
さっそく見ていきましょう。
店舗情報
アクセス
所在地:〒266-0005 千葉県千葉市緑区誉田町１丁目２０３−３
鎌取駅と誉田駅の間くらいの大網街道沿いにあり、通り沿いを下っていくと中華 寿楽、吟家 誉田店、ラーメン SunQがあります。
誉田駅からは徒歩23分、鎌取駅からは徒歩33分ほどの距離です。
駐車場
駐車場は店前にありますが少し狭いです。
店の車が2台あるそうなので、駐めてから店の人に確認した方が良さそうですね。
店の様子
店内には、カウンター席、テーブル席、小上がりと用意されています。
カウンターへ申し訳無さそうに座っていると、お母さんが広めの小上がりへ案内してくれました。
お父さんが調理担当、お母さんが接客担当の夫婦でやっているお店のようです。
メニュー
来る前から決めていた海老ソバ(700円)を注文します。
つまみや一品料理もあるので、夜は一杯やれそうな感じで良いですね。
15分ほどで到着しました。
実食
海老ソバ(700円)
これぞ海老ソバ！と言わんばかりの良いビジュアルです。
具材は、白菜が多めで、青菜、キクラゲ、人参、メンマ、ヤングコーン、海老4尾が入っていました。
寿楽のえびソバと異なり、とろみはついておらず、サラサラなスープでした。
すっきりとした塩味のスープという表現がぴったりな感じです。
旨味と塩味のバランスは少し塩味寄りな印象を受けました。
スープ単独で飲むと若干塩辛く感じましたが、具材を食べる分には丁度良くて美味しいです。
麺は中細の中華麺です。
スープに結構絡んでいたので、まとった塩気でスルスルといただけました。
まとめ
完食です。
ボリュームもそこそこあったので、腹八分目で丁度良い量でしたね。
食べ終わってしばらくすると、お母さんからアイスのサービスが。
至れり尽くせりな感じが、盆と正月に帰った時の祖父母を思い出してしまいました(涙)
初めて会った得体の知れない人間に、このような心遣いはなかなか出来ないと思います。
次回はラーメンとチャーハンのセットをいただきたいですね。
気になった方は一度足を運んでみてくださいね(^_-)-☆
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ごちそうさまでした。
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2024年1月8日更新
現在は閉店しています。
閉店に関する情報は以下の記事を参照してください。
【悲報】千葉市緑区誉田町の中華料理 大観園(だいかんえん)が閉店していました
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