チャシウメン大盛り(1150円)
国道126号線沿いにあるラーメン屋です。
通り沿いには、恵比寿ブタメン 東金店、らーめんコジマル 東金店などのラーメン屋があります。
求名駅、成東駅いずれからも徒歩では30分くらいかかるため、車での来店が無難です。
閉店した大網のラーメンイレブンの記事を更新していると、ラーメンイレブン復活の文字を発見！
店主の方は変わってしまったそうですが、当時の店主さんの味を引き継いで営業しているとのこと。
以前食べたラーメンがかなり高評価だったので、居ても立っても居られず、早速訪問してしまいました(笑)
道路から見える赤い看板を目印にしましょう。
東金方面から来る場合は、この看板も目印になります。
駐車場は以前と同じで、店前に駐めるシステムです。
お隣のまるえいラーメンも同じオーナーが経営しているとのこと。
まるえいラーメンの前までは駐めても大丈夫と、従業員の方から伺いました。
それでは入店です。
店内は、カウンターが5〜6席、4人がけテーブル席が5組分となかなかのキャパシティです。
平日の13時頃に伺いましたが、先客は1名しかおらず広々といただけました。
メニュー
大網のラーメンイレブンはラーメンとチャーシューメンのみだったので、大分メニューが増えています。
豚骨ラーメンや定食メニューも気になりますが、以前の味と比べるためにチャシウメン大盛り(1150円)にしました。
5分ほどで到着です。
チャシウメン大盛り(1150円)
スープの特徴とも言える、独特の複雑な旨味は健在でした。
こってりなんだけどさっぱりに感じる不思議なラーメンです。
記憶違いかもしれませんが、以前に比べて豚骨感が弱く感じたのと、後味の生姜の風味が強いように感じました。
豚骨ラーメンがメニューにあるので、差別化をしたのかもしれませんね。
トッピングは、大きめに刻んだ玉ねぎ、ワカメ、キクラゲ、チャーシューと、以前の顔なじみに海苔が1枚プラスされていました。
食べごたえのあるトッピングは高評価です。
かなり厚切りのチャーシューがゴロゴロと入っていました。
形は保っているものの、噛み切る必要がないくらい柔らかかったので、よく煮込まれているのが分かります。
スープと同じく、生姜の後味でさっぱりといただけました。
プリプリした感じの中太麺が美味しかったです。
大盛りにしたので、麺量もそれなりにありました。
腹八分目を少し超えたくらいで、完食です！
最後に少し冷めたスープを飲んでいると、化学調味料の変な甘さが気になり、以前のようにスープまでは完飲出来ませんでした。
ただ、ベースの味はかなり記憶と同じだったので、久しぶりにイレブンの味が食べられて良かったです。
次回は、新メニューの豚骨ラーメンを開拓してみようと思います。
ごちそうさまでした。
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