天ぷら盛り合わせ(1500円)
こんにちは、てっぱです。
今回は千葉市緑区誉田町にある日本料理の店、和食処 徹(てつ)の紹介記事になります。
夜に伺った際の様子をまとめたので、よろしければ最後までご覧ください。
さっそく見ていきましょう。
店舗情報
アクセス
所在地:〒266-0005 千葉県千葉市緑区誉田町１丁目８０２−２
近くには炭一ラーメン、濃厚豚骨専門店 麺屋SEGODON(せごどん)おゆみ野店があります。
誉田駅からは徒歩23分ほどの距離です。
駐車場
駐車スペースは店の脇に3台ありました。
営業時間・定休日
営業時間 11:30〜14:30、17:00〜21:00
定休日 水曜日
その他
オープン日は2022年8月5日
千葉のお店で料理長をしていたマスターが独立したお店とのことです。
店名の読み方は「とおる」ではなく「てつ」のようですね。
店内の様子
カウンター席で4人、テーブル席で12人(3組分)のこじんまりとした造りです。
メニュー
料理メニュー
刺身や天ぷらなどの和食が中心になっています。
夜限定で寿司や鰻のメニューも用意されていました。
ドリンクメニュー
ドリンクは一通り揃っている印象です。
頼んだものを載せていきます。
実食
生ビール(600円)で乾杯です(^_^)
お通しは、菜の花のおひたし、サザエのつぼ煮、イカの煮物でした。
丁寧な仕事ぶりが伝わるお通しだったので、注文した料理にも期待ができます。
ふきのとう天ぷら(700円)
訪問した時には丁度旬だったので、注文しました。
抹茶塩をつけていただきます。
ふきのとう特有のほろ苦い風味が、春の訪れを感じさせてくれますねｗ
この辺りで、ハイボール(600円)に変更です(^^)
お造り五点盛り(2200円)
この日のネタは、甘エビ、インドマグロのトロ、ホタテ、カンパチ、ヒラメでした。
いずれも満足できる美味しさでしたが、ホタテとヒラメは想像していた以上の美味しさで驚きましたねｗ
天ぷら盛り合わせ(1500円)
軽めに揚げていながらも油のコクも感じられる天ぷらで、揚げ加減が絶妙でした。
魚介類の天ぷらが全般的に美味しく、特に海老天は久しくお店で食べたことのないサイズだったのが良かったですｗ
写真だと伝わりにくいかもしれませんが、結構な品数がありコスパが良いメニューだと思いました。
まとめ
どの料理も満足できるものでしたね。
店内は落ち着いた雰囲気ということもあり、お祝いや記念日の利用が一番合いそうに思いました。
気になった方は一度足を運んでみてくださいね(^_-)-☆
ホタテにハマったから買ってみようかな～(ﾟ∀ﾟ)
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