炭一ラーメン(800円)
千葉南警察署の通り沿いにある、竹岡式ラーメンのお店です。
近くには、湊寿司があります。
鎌取駅と誉田駅の中間くらいの位置にあり、いずれの駅からも徒歩30分ほどの距離です。
信号のある近くの交差点から、お店の真裏に入っていくと、十数台停められる駐車場があります。
他のお店と共用の駐車場なので、お店は空いているのに満車の可能性もあるかもしれませんｗ
車内からだと目立ちにくい場所にあるので、見落とさないように注意です。
平日の14時過ぎに伺うと、先客は1名で空いていました。
店内は、カウンター7席と、4人がけテーブル席が3組分のこじんまりとした造りです。
券売機はなかったので、席について注文します。
非常にシンプルなメニューです。
来る前から決めていた、炭一ラーメン(800円)を注文しました。
大盛りは150円増しだったので、やめておきましたｗ
5分ほどで到着です。
炭一ラーメン(800円)
恒例のスープから。
塩気が前面に来た後に、ほのかな旨味が来る感じです。
竹岡式ラーメンは結構食べていますが、ここまで塩気を全面に出しているラーメンは、ぐうらーめん以来かとｗ
自分の中では、ラーメン ワンちゃんのラーメンを更に塩辛くしたような印象です。
なるべくスープを飲むのは控えながら、食べ進めていきます。
具材は、玉ねぎ、メンマ、チャーシュー2枚の竹岡式おなじみの顔ぶれに、ワカメ、ネギも入っていました。
チャーシューの肉部分は旨味が出尽くした感じでしたが、脂身部分が美味しかったです。
ワカメよりも、海苔の方が合いそうな感じでした。
海苔が入っていれば、ライスも注文してもらえる可能性が高くなりそうなので、一石二鳥のように思いました。
麺は、中細麺です。
スープが良く絡んで、こちらもなかなかの塩気を感じます。
麺量はそれほどだったので、大食漢の方は大盛り必須かと。
個人的には、大盛りよりもラーメンライスの方が合っている気がしました。
スープは多めに残して完食です。
特徴のあるラーメンという意味では、他にない感じで良いのではないでしょうか。
営業時間が貼ってあったので、参考にどうぞ。
次回来る時は、ラーメン海苔増し+ライスを試してみようと思います。
ごちそうさまでした。
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