たんたん麺しょうゆ味激辛(700円)
こんにちは、てっぱです。
今回は勝浦市の勝浦タンタンメンのお店、たんたん麺 あざみの紹介記事になります。
個人的に高評価なお店だったので、よろしければ最後までご覧ください。
それでは、見ていきましょう。
店舗情報
アクセス
所在地:〒299-5218 千葉県勝浦市小羽戸423
大多喜街道から来ると、「松野交差点」を曲がった先にあるお店です。
近くには松野屋、はらだ、江ざわ、ぴかいちラーメンなどの勝浦タンタンメンのお店があります。
最寄りの勝浦駅からは徒歩2時間近くかかるため、車での来店が無難です。
駐車場
店前の看板から入ったところにあります。
駐車場として整備はされていませんが、店前に広く駐められるスペースが用意されていました。
営業時間・定休日
営業時間 11:00〜14:00
定休日 火曜日
昼営業のみで、スープが無くなり次第終了となっていたので、注意しましょう。
店の様子
店脇の看板を見る限り、以前は居酒屋として営業していたようです。
店内にはカウンター、小上がりがありました。
奥にも部屋があったので、席数は結構あると思われます。
メニュー&注文
外にランチサービスのメニューが置いてありました。
ラーメン、たんたん麺、つけ麺の3種類が基本メニューで、醤油と味噌の2種類の味が用意されています。
たんたん麺がいわゆる勝浦タンタンメンになりますね。
辛さもなみ辛、激辛、地獄の3種類から選べるため、好みに合わせて注文が可能です。
チャーシュー丼や豚丼などのメニューもありました。
たまたま平日に来られたので、ランチサービスのメニューに決定です。
注文は紙に書いてカウンターの中にいるおばちゃんへ渡し、出来上がったら取りに行くフードコートのような方式ですw
たんたん麺とミニ豚丼のセット(1000円)にしました。
たんたん麺はしょうゆ味、激辛での注文です。
10分かからずに完成しました。
実食
たんたん麺とミニ豚丼のセット(1000円)
たんたん麺
ラー油の量はさほどでもないですが、唐辛子がプカプカと浮いていますね。
なみ辛に唐辛子は入っていなかったので、辛さを増していくと唐辛子の量が増えていくようです。
スープ
醤油のコクを感じた後に辛味がやって来る感じです。
醤油ベースのスープはしっかりとした旨味があり、気持ちしょっぱくも感じましたが飲めるスープになっているのが良いですね。
気になる辛味は、常時口の中がヒリヒリする程度で痛みまではいかなかったので、自分は激辛でも美味しくいただけました。
具材
ひき肉、玉ねぎと、勝浦タンタンメンのスタンダードな具材でした。
少しシャキシャキ感が残る玉ねぎが美味しかったですね。
麺
縮れた中細麺でスープに合わせてあります。
ツルツルと食べやすいですが、すすりすぎてむせないように気をつけましょうw
見た目よりもボリュームはありましたが、単品で頼むなら大盛り必須のように思いました。
ミニ豚丼&ミニねぎチャーシュー丼
ミニ豚丼には、茶碗1杯分のご飯に豚肉、キムチ、ネギが乗っていました。
具材は想像通りの美味しさでしたが、いすみ米を使ったご飯が予想以上に美味しくて驚きました。
相方が頼んだミニねぎチャーシュー丼は、甘辛い煮汁の味が最高でしたね。
スープのベースは竹岡式ラーメンなのかもと思えるような味でした。
まとめ
完食です。
見た目よりもボリュームがあり、満腹になりました。
ぴかいちラーメン、てっぱつ屋で勝浦タンタンメンは食べて来ましたが、間違いなく上位に来る美味しさでしたね。
次回は商品化もされている江ざわに行ってみたいところですw
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ごちそうさまでした。
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【千葉三大ご当地ラーメンの一つ】エースコックの「勝浦タンタンメン」を実食!【カップ麺レビュー】
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