勝浦タンタンメン(830円)
こんにちは、てっぱです。
今回は勝浦市松野にあるラーメン店、ラーメン 松野屋の紹介記事になります。
勝浦タンタンメンの有名店で実食した感想をまとめたので、よろしければ最後までご覧ください。
さっそく見ていきましょう。
店舗情報
アクセス
所在地:〒299-5211 千葉県勝浦市松野６５８−１
以前行ったことのあるたんたん麺 あざみ、ぴかいちラーメンは車で数分の場所にあります。
勝浦駅からは徒歩で1時間45分ほどかかるため、バスやタクシーなどを利用しましょう。
駐車場
店前に5台分の駐車スペースがあります。
店の奥にもスペースがありますが、2台しか駐められないようなので気をつけましょう。
営業時間・定休日
営業時間 11:00〜スープ切れまで
定休日 月曜日
閉店時間は分からなかったので、昼の早い時間に伺うのが良さそうですね。
その他
江ざわ、はらだと並び、勝浦タンタンメンの御三家と呼ばれている有名店です。
店内の様子
平日の12:30頃に伺うと、店前の駐車場が空いておりすぐに入ることができました。
何度か店の前を通ったことはあるのですが、いつも駐車場が一杯だったのでこの日はかなり運が良かったですねｗ
店内はカウンター4席、4人がけテーブル2組分、小上がりの座敷が2組分の造りでした。
メニュー
メニューは壁に貼られています。
タンタンメンがいわゆる勝浦タンタンメンになるとのことでした。
麺類や定食系のメニューも豊富で、ちょっとした町中華のような印象です。
平日限定ですが、お得なランチセットもありましたね。
この日はお目当てのタンタンメン(830円)を注文です。
中辛(200円)、大辛(250円)、めっちゃ辛(450円)を頼むと辛さを増すことが可能ですが、今回は普通でお願いしました。
実食
タンタンメン(830円)
スープ
「スープの下の方から良く混ぜてください」と店員さんに言われましたが、まずは上辺だけを飲んでみましたｗ
ラー油の層が厚く、まさにラー油を飲んでいるような感じでしたね(笑)
教えられた通りに混ぜると、スープとラー油の割合が良い塩梅になりました。
スープのベース部分にしっかりとしたコクを感じ、その後に醤油とラー油の風味が追いかけて来ます。
気になる辛さですが、口の中が常時ヒリヒリするものの、美味しく食べられる辛さでした。
日清食品の辛さレベルで例えると、2〜3くらいの辛さくらいの印象です。
具材
具材は玉ねぎ、ネギ、ひき肉がスープ内に沈んでおり、白髪ネギはスープ表面に散らしてあります。
玉ねぎの量は多めでしたが、ネギやひき肉は少なめでしたね。
スープと玉ねぎの組み合わせが抜群に美味しく、レンゲを持つ手が止まりませんでした(笑)
麺
麺はツルツルモチモチした食感の中細麺を使用しています。
麺を上げた時にスープやラー油と良く絡むので、美味しくいただけました。
まとめ
スープまで完食してしまいましたｗ
うまいかまずいかで言えば、文句なしで美味しい一杯でした。
よくよく考えてみると、カップ麺の勝浦タンタンメンはかなり再現度の高い商品だと思いましたね。
気になった方は一度足を運んでみてくださいね(^_-)-☆
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