和牛サーロインステーキ
こんにちは、てっぱです。
今回は千葉市中央区にある会席料理の店、笑和(しょうわ)の紹介記事になります。
お店の情報、メニュー、実食した感想とレビューをまとめたので、よろしければ最後までご覧ください。
さっそく見ていきましょう！(^o^)／
笑和の店舗情報
アクセス
所在地:〒260-0028 千葉県千葉市中央区新町１８−１０ 千葉第一生命ビルディング 1F
近くには以前行ったEST!Prossimo(エストプロッシモ)、ラ・セーヌブランシュがあります。
千葉駅、京成千葉駅からは徒歩4分ほどの距離です。
駐車場
なし(近隣のコインパーキングを利用してください)
営業時間・定休日
営業時間 11:00〜14:00、17:30〜22:00(土曜のみ17:00〜)
定休日 日曜日
予約
予約可能です。
一休.comレストランのネット予約に対応していました。
笑和の様子
和風で高級感溢れる佇まいですｗ
ちなみに店内は禁煙となっており、タバコを吸う場合は店の方から灰皿をもらい店の入口付近で吸うシステムでした。
喫煙所は特に設けられていなかったので、なんとなく肩身が狭かったですね(^_^;)
店内はカウンター10席と個室8室(30席)の造りになっています。
個室はふすまで仕切られており、よほど大声を出さなければ他の会話は気になりません。
また、席は掘りごたつになっていたため、足は快適でしたね(*´∀｀)
メニュー
ランチメニューには、
お刺身御膳(税込1980円)
天麩羅御膳(税込1980円)
旬の握り寿司(税込2860円)
寿司御膳(税込3960円)
昼会席 四季彩(税込3000円)
などがありました。
今回は事前に予約をしておき、会席料理(税込8800円)を利用した際の内容になります。
献立の全容はざっとこんな感じでした。
写真とともに一品ずつ紹介していきます(*’▽’)
会席料理を実食した感想とレビュー
前菜 三点盛
生湯葉、ふぐ皮煮凝り、筍とうど酢味噌和え
季節感のある食材の筍やうどを使っているのが嬉しいです。
ふぐ皮煮凝りは濃いめの味付けで、お酒が進みましたｗ
造里 旬の五点盛り 妻一式
本鮪とろ、はた、しまあじ、帆立、平すずきのラインナップでした。
身がプリプリしており、魚の新鮮さが伝わってきます。
生魚がダメな方には、代わりにきんきの煮付けが提供されていました。
蒸物 蛤進丈 蟹あんかけ
グリーンピースとピンクペッパーを散らしてあり、彩りも美しいです。
ほっと一息つける優しい味という感じですね。
焼物 桜ます 菜種焼き
筍と木の芽を味噌で和えたものが添えられています。
木の芽とは山椒の新芽のことで、爽やかな味わいがアクセントになっていて良かったです。
強肴 ほたるいかとスナップエンドウ
粒マスタードソースで和えていますが、辛さはほとんどなかったです。
強肴(しいざかな)は「強いてもう一品すすめる肴」という意味が語源となっているだけあり、絶妙な味付けでお酒が進みますねｗ
焼酎のお湯割りを飲んでいましたが、いつものハイボールに切り替えました(^O^)／
誉田の和食処 徹と同じようなグラスだったのが、不思議と印象に残っています(笑)
揚物 ふぐと山菜の天ぷら
山菜はふきのとうとたらの芽でした。
ほろ苦い味が春の訪れを感じさせてくれて、山菜採りに行きたくなりますね(笑)
柚子塩をつけてさっぱりといただきました。
洋皿 和牛サーロインステーキ
付け合わせはカリフラワー、パプリカ、黒かぶでした。
肉質は柔らかで、脂の乗りも良かったです(*´∀｀*)
赤ワインソースとフライドガーリックの組み合わせも悪くなかったですが、個人的にはワサビと塩の方が美味しく感じました。
食事
握り寿司二貫、冷やし茶そば、梅茶漬け、のり茶漬け、鮭茶漬けの中から1種類選べます。
今回は握り寿司二貫にしました。
握り寿司には味噌汁が付いてきます。
こんなん美味しいに決まってるやろ～(^_^;)
他の人が頼んだ鮭茶漬け、冷やし茶そばも美味しそうでしたね(*´Д｀)
水菓子 果物盛り合わせ
最後はフルーツでさっぱりとシメました。
まとめ
品数は多かったですが一つ一つの料理は少なめだったため、腹八分目で完食です。
季節感のある食材が多く使われており、全体的に上品な味付けという印象でしたね。
サービス面でも特に気になったことはなく、また機会があれば利用したいと思えるお店でした(*^^)v
2024年3月現在、グーグルでの評価は4.2、口コミ数は128となっています。
口コミでは料理が美味しく雰囲気や接客も良いという意見が多かったです。
気になった方は一度足を運んでみてくださいね(^_-)-☆
会席料理の一部コースは予約のみとなっているため、一休.comレストランのネット予約の利用がオススメです(^O^)／
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ごちそうさまでした。
千葉市の飲食店をまとめたマップを作成したので、お店の検索にご活用ください(*´∀｀*)
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