吉祥寺武蔵家 家系MAX 豚骨醤油ラーメン
こんにちは、てっぱです。
今回は寿がきやから発売されている吉祥寺武蔵家 家系MAX 豚骨醤油ラーメンの紹介記事になります。
2020年5月18日に発売されて以降リニューアルを重ね、2023年4月10日に再度発売されたものをいただきました！
さっそく見ていきましょう。
パッケージ
ラーメンが着丼したと錯覚するようなパッケージですねｗ
吉祥寺武蔵家が監修した商品で、麺硬め、脂多め、味濃いめの通称MAXと呼ばれるコールの味を再現しているようです。
原材料
かやくはチャーシュー、海苔、ほうれん草でした。
内容量
133gのうち、麺量は70gです。
以前食べたラーメン横綱 豚骨しょう油と麺の量は同じでした。
栄養成分表示
エネルギー 472kcal(めん・かやく 254kcal、スープ 218kcal)
たんぱく質 12.9g
脂質 21.4g
炭水化物 56.8g
食塩相当量 9.1g(めん・かやく 2.5g、スープ 6.6g)
塩分量は結構高いので、店の味に近いのではないかと期待が持てますねｗ
調理
調理方法は容器側面に記載されています。
内容物は液体スープ、かやく、海苔の3種類です。
お湯を入れる前の麺はこんな感じでした。
かやくを入れて、お湯を注ぎます。
液体スープをフタ面に乗せて、4分待ちましょう。
液体スープを入れてよくかき混ぜ、海苔を添えたら完成です。
実食
吉祥寺武蔵家 家系MAX 豚骨醤油ラーメン
スープ
カエシの塩気も感じつつ、旨味も感じられるバランス型の家系ラーメンという印象です。
塩分量が多いこともあり、店で食べる家系の雰囲気は再現できていると感じられました。
麺
ノンフライ麺のツルツルモチモチとした食感が美味しかったです。
スープとの絡みはイマイチに感じたのは、麺硬めの影響かもしれませんね。
具材
チャーシュー、海苔、ほうれん草と家系にはおなじみの食材で、スープの染みた感じは再現度高めでした。
いずれもカップ麺だと寂しく感じる量だったので、物足りない場合は足すのが良さそうです。
アレンジ
アレンジと言えるかは分かりませんが、海苔を足してみましたｗ
ご飯が止まらなくなるので、ご飯が無い時に足すのはやめましょう(笑)
まとめ
完食です。
うまいかまずいかの感想としては、バランスの良い家系ラーメンのスープを再現できていて美味しい一杯でした。
麺とスープの絡みに関しては、最近食べた佐々喜家のラーメンも同じ印象だったので、これがデフォルトなのかもしれませんｗ
白飯が進むスープなのは間違いないので、ガッツリ食べたい時にはオススメですね。
通販でも購入可能だったので、気になった方はチェックしてみてくださいね(^_-)-☆
お試し用にはこちらの4食セットが良さそうです(^o^)
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