【味噌ラーメンを実食!】味噌屋 八玄(はちげん)@茂原市【高師】【麺屋むげん 茂原店に店名変更】

八玄味噌大盛り(890円)





アクセス

所在地:〒297-0078 千葉県茂原市高師台2丁目5−2

しまむらの裏手にあるラーメン店です。

近くには中国料理 慶山炭火焼肉 美味があります。

茂原駅からは徒歩30分ほどの距離です。




店の様子&メニュー

平日の13時頃に訪問しましたが、5組ほど外に行列がありました。

最近テレビ取材があったそうで、夜はもっと並んでいるとの噂です。

25分ほど待って入店できました。

カウンター7席、お座敷が3組分と、店内は予想よりもこじんまりした印象です。

メニュー

メニュー

外にあったメニューであらかじめ決めておいた、八玄味噌の大盛り(890円)を迷わず注文です。

ラーメンは大盛り(1.5玉)までは無料でつけられます。

つけ麺は2.5玉まで無料と書かれていました。

唐揚げが美味しいと話を聞いていたので、唐揚げ2個と小ライスの付くAランチ(100円)も注文しました。

7分ほどで到着です。




実食

八玄味噌

八玄味噌の大盛り(890円)

八玄味噌の大盛り(890円)

ビジュアルはなかなか良いですね。

白ネギ、青ネギ、もやし、コーン、海苔、味玉、チャーシューで具だくさんなのが好印象です。

スープは旨味よりも塩味が全面に出ている感じで、ややしょっぱめでした。

ドロドロ系のスープだったのもあり、後半はくどく感じてしまいました。

八玄味噌の麺

麺は竹炭玄米麺を使用しているとのことで、写真よりも黒く見えました。

こんにゃくの麺かと見間違えたほどに黒いです(笑)

普通の麺に比べ、ツルツルとした食感が感じられました。

マイナス点としては小麦特有の旨味がないので、後半は食べるのがきつかったですねw

セットの唐揚げ

Aランチ(100円)

Aランチ(100円)

セットの唐揚げはジューシーで、ボリュームがありました。

Aランチの唐揚げとご飯

ご飯と大きさを比較してみましたが、分かりにくいかもしれません(笑)

8個で400円と、なかなかコスパも良い感じです。




もばらーめん

もばらーめんの白(とんこつベース)

もばらーめんの白(とんこつベース)

一緒に行った同僚が注文しました。

こちらもビジュアルは良いですが、ラーメンが好きな同僚曰く微妙だったとのこと。

再訪はありえないとまで言ってて、ご立腹の様子でした(笑)

自分はそこまではいきませんが、並んでまで食べるほどのラーメンではないと思いましたね。

持ち帰りもやっているそうなので、唐揚げのテイクアウトは利用するかもしれません。

更新時につぶやいているので、ツイッターのフォローを是非お願いします!

ごちそうさまでした。


2021/9/24 追記

現在は、店名が味噌屋 八玄から麺屋むげん 茂原店に変わっているようです。

下に関連記事があるので、こちらもよろしければどうぞ。




ブログランキングに参加中です。応援よろしくお願いします!

にほんブログ村 グルメブログ 千葉食べ歩きへ  



コメントを残す