ラーメン中盛1.5玉(850円)
「学園前」の交差点から、ほど近い場所にあるお店です。
道路を挟んで真向かいには、くるまやラーメン おゆみ店があります。
学園前駅からは、徒歩5分ほどの距離です。
この付近はよく通るのですが、駐車スペースが狭そうな印象があり、なかなか足が進みませんでした。
16時頃に近くを通ったら車が無さそうだったので、良い機会だと思い伺ってみることにしました。
駐車場は、店前に5台ほど停められるスペースがあります。
カウンター席とテーブル席からなる造りです。
清潔な印象の店内は、良い意味でラーメン店のような感じがしません(笑)
店に入ってすぐ脇にある券売機で、食券を購入します。
初めてのお店なので、ラーメン中盛1.5玉(850円)にしました。
5分ほどで到着。
ラーメン中盛1.5玉(850円)
スープはもう少し薄いさっぱり系を想像してましたが、煮干し特有の強い旨味が感じられます。
店内の説明書きに、麺は多加水麺でモチモチ、ツルツルとありましたが、個人的にはプリプリしていて美味しいように感じました。
麺は、縮れた細麺を使用しているため、サラサラなスープともよく絡みます。
肩ロースのチャーシューが、自分好みのものでした。
普段、煮干し系ラーメンは食べないので多少敬遠してる節はありましたが、その日の気分次第では選択肢となるお店です。
余談ですが、緑区のおゆみ野ではなく、中央区の生実町にあります。
隣接していて名前も似ているので、紛らわしいですねｗ
ごちそうさまでした。
2021/10/2 追記
2021/9/30に閉店と、一恭の公式ツイッターでアナウンスがありました。
昨日の9/30を持ちましてこだわり拉麺一恭は閉店致しました。
これまでにご来店下さった全てのお客様に心より感謝申し上げます。当店は本当に素晴らしいお客様に恵まれてこれまで続ける事ができたのだと思っております。
17年間こだわり拉麺一恭をご贔屓にして頂き本当にありがとうございました。 pic.twitter.com/0dT4stDtEO— にぼしラーメン一恭（いっきょう） (@IkkyoRamen) October 1, 2021
埼玉県吉川市へ移転とのことです。
店舗移転のお知らせになります。
こだわり拉麺一恭 pic.twitter.com/GMhYRUiq9X— にぼしラーメン一恭（いっきょう） (@IkkyoRamen) August 27, 2021
2021/10/16 追記
一恭の跡地に、新店がオープンしたので、早速行ってきました。
【一恭の跡地に新店がオープン！】煮干拉麺専科 慶雲海(けいうんかい)＠千葉市中央区 学園前駅
【つけ麺大盛りを実食！】慶雲海(けいうんかい)＠生実町 学園前駅【ラーメンと比較】
一恭の店主と同じ都賀の海空土出身の方が始めたお店なので、一恭の味が好きだった人は間違いなく好きな味だと思います。
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