【本格的な豚骨ラーメン】博多・長浜らーめん 一途(いちず)@木更津市【イノシシラーメンを実食】

この記事には広告が含まれます。

イノシシらーめん(780円)





木更津北ICのある通り沿いにあるお店です。

大衆食堂 とみは、木更津北IC方面に向かって、左折した先にあります。

久留里線の上総清川駅からは、徒歩5分ほどの距離です。




一途のチラシ

開店3周年記念のチラシが家に届いていました。

一途のチラシ

11/16〜12/17の期間で、らーめんが全品100円引きのキャンペーンを行っているようです。

無料クーポン

トッピングやドリンクの無料クーポンも付いてきたので、チラシは忘れずに持っていきましょう!

というわけで、キャンペーン初日の11/16に早速行ってきました。




店前の看板

店舗外観

店内に入って、すぐ脇にある券売機で食券を購入します。

チラシを見て頼もうと決めていた、イノシシらーめん(880円→780円)を購入。

店内は、カウンター席、テーブル席、小上がりと用意されており、家族連れでも来やすい雰囲気です。

席に着くと、麺の硬さを聞かれました。

とりあえず、初めてなので普通をチョイス。

無料クーポンを使って、メンマのトッピングもお願いしました。

券売機の横のトッピング

ラーメンを待っている間に、券売機の横にあるトッピングを取りに行きます。

トッピング

用意されているトッピングは、高菜、紅しょうが、すりおろしニンニクの3種。

店内の張り紙にもありましたが、常識的な量で、必ず食べ切れる量を取るようにしましょう。

お待ちかねのラーメンは、10分待たずに到着しました。




イノシシらーめん(780円)

イノシシらーめん(780円)

まず、いつものようにスープからいただきます。

チラシに塩ラーメンと書いてあったので、もっとさっぱりしたラーメンかと思いきや、それなりに油分も感じられるタイプです。

イノシシから出たダシの強烈な旨さが、しっかりと感じられます。

懸念材料と思われる臭みは、全く気になりませんでした。

イノシシらーめん上から

ラーメンのトッピングは、モヤシ、ネギ、チャーシュー1枚、海苔1枚

モヤシは炒めて油分がコーティングされており、広東亭の野菜そばを思い出す感じです。

トッピングのめんま

メンマのトッピングは、別添えでの提供でした。

イノシシチャーシュー

そして、チャーシューはイノシシのチャーシューだと思われます。

柔らかそうな見た目とは裏腹に、噛みごたえのある肉質でワイルドな味がしましたw

イノシシらーめんの麺アップ

麺は、博多・長浜ラーメンのお店と言わんばかりの極細麺です。

硬さは、個人的に普通〜少し硬めで、丁度良い感じに思いました。

スープに良く絡んだ細麺をツルツルっと完食です。

替え玉(100円)

少し物足りなかったので、替え玉(100円)をお願いしましたw

替え玉は、その場で100円を出しても対応してくれます

今度は、普通よりも一段階硬い「かた」にしましたが、硬めも美味しいですね。

イノシシらーめん完食

スープまで完食ですw

イノシシの強い旨味に驚かされました。




魚介長浜ラーメン(650円)

魚介長浜ラーメン(750円→650円)

トッピングの海苔6枚

無料クーポンで海苔を使ったため、海苔が5枚増量されています。

相方が頼んだので、一口いただきました。

イノシシらーめんと比べると、甘くねっとりとした豚骨スープが美味しいです。

ただ、魚介の風味で豚骨の良さを打ち消してしまっている気もしたので、イノシシらーめんの方が好みな感じでした。

豚骨スープの美味しさは十分に伝わってきたので、次回はスタンダードな長浜らーめんにしようと思います。

ごちそうさまでした。




ブログランキングに参加中です。応援よろしくお願いします!

にほんブログ村 グルメブログ 千葉食べ歩きへ  



コメントを残す