ニュータッチ 凄麺 冬の塩らーめん
こんにちは、てっぱです。
今回はヤマダイから発売されているニュータッチ 凄麺 冬の塩らーめんの紹介記事になります。
発売日は2022年11月14日で、今回で17回目の販売となる冬季限定商品です。
さっそく見ていきましょう。
パッケージ
青と白を使用して冬の寒空を連想させるパッケージです。
原材料
かやくは白菜、ニラ、ゼラチン、でん粉でした。
ゼラチン、でん粉が入っているため、とろみがかったスープである予想ができます。
内容量
120gのうち、麺量は65gです。
カップヌードルと同じ麺の量でした。
栄養成分表示
エネルギー 367kcal
たんぱく質 8.7g
脂質 10.1g
炭水化物 60.4g
食塩相当量 7.3g(めん・かやく 1.6g、スープ 5.7g)
塩分量は結構高いので、スープは残したほうが良さそうですね。
調理
麺はノンフライ麺を使用しています。
かやく、後入れ液体スープ、旨辛醤が入っていました。
麺をよく見ると、透明な紙のようなものがくっついていますね。
めんのほぐれを良くするための大豆由来の食物繊維と書かれており一安心ですｗ
かやくを入れて、お湯を注ぎます。
後入れ液体スープはフタの上で温めるようにしましょう。
お湯を入れて5分経ちました。
後入れ液体スープを入れて、よくかき混ぜたら完成です。
実食
ニュータッチ 凄麺 冬の塩らーめん
スープ
想像していたよりも油分が多く、豚骨塩ラーメンのようなまったりしたスープです。
キリッとした塩味のスープではなかったので、その点は個人的に残念でしたｗ
旨辛醤を入れていないせいか、なんとなく物足りない感じがしましたね。
麺
角張った麺はパッケージに書いてある通りの太麺でした。
凄麺特有のツルツルモチモチした食感が美味しいです。
具材
白菜はかなりのサイズで、存在感十分と言ったところですね。
シャキシャキとした歯ごたえと、甘さも感じられるサイズなのが良かったです。
アレンジ
半分ほど食べたところで、旨辛醤を入れてみました。
色合いはそれほど辛そうに見えませんが、食べた後に口の中がヒリヒリする程度の辛さがありました。
数値化するとしたら、辛さレベル2〜3の間といったところでしょうか。
辛さだけでなく旨味も足され、スープが奥深い複合的な味に変わったので、旨辛醤は入れた方が良いですね。
まとめ
完食です。
まろやかなスープ、唐辛子の辛味と豆板醤の旨味、大きめカットの白菜と、フタの裏ばなしにかいてある通りの印象でしたね(笑)
旨辛醤を入れると汗だくになるくらい暖まったので、冬にオススメできる商品です。
通販でも購入可能だったので、気になる方はチェックしてみてくださいね！
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ごちそうさまでした。
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