まろ正大盛(940円)
こんにちは、てっぱです。
今回は木更津東ICから近い木更津市根岸にあるラーメン店、麺屋 凛〜RIN〜の紹介記事になります。
実食してきた際の内容をまとめたので、よろしければ最後までご覧ください。
それでは、見ていきましょう。
店舗情報
アクセス
所在地:〒292-0216 千葉県木更津市根岸８４−１
近くには先日オープンしたばかりのエトワ木更津があります。
下郡駅からは徒歩25分ほどの距離です。
駐車場
店の敷地内に5台ほど駐められます。
営業時間・定休日
営業時間 11:00〜15:00
定休日 月曜日
2022年11月より、15時以降は予約のみの営業に変わったため注意しましょう。
詳しくはお店のTwitterを参照してください。
店の様子
店の前の道路には看板があるので、見落とす心配はないと思われます。
お店からのメッセージが書いてありました。
店構えで判断するだけでなく、一度は食べてみないと分からないという部分は完全に同意ですｗ
テラス席が2組分、店内のテーブル席が2組分用意されていて、最大でも10人ほどのキャパシティです。
メニュー
外にアリラン風チャーシューメンだけが書かれていたので、店のオススメかと思われます。
ラーメンの種類は想像していたよりも豊富にあったので、目移りしてしまいますねｗ
一部のメニューは写真も貼ってありました。
大盛りは90円増しでの対応です。
おつまみで一杯やることも可能です。
まろ正大盛(940円)とアリラン風チャーシュー(1050円)を注文しました。
先客は1名で10分ほどで到着です。
店主さんが1人でやっているお店のため、混雑時でタイミングが悪いと結構待ちそうな印象を受けました。
実食
まろ正大盛
まろ正大盛(940円)
豚骨醤油のスープですが、豚骨寄りのまったりとした印象です。
醤油の風味はそれほど立っておらず、名前の通りまろやかな豚骨醤油という感じでした。
具材はネギ、メンマ、ワカメ、チャーシューです。
ワカメが入っているラーメンが好きなので、個人的には高評価でしたねｗ
チャーシューは赤身と脂身のバランスが良いタイプです。
ツルツルとした食感と噛みごたえの感じられる中細麺も美味しかったです。
アリラン風チャーシュー
アリラン風チャーシュー(1050円)
竹岡式のスープがベースになっており、ワイルドな竹岡式ラーメンという表現が一番近いかと思われます。
ニンニク感は少なめで、鰹節のような風味が感じられましたね。
アリラン風となっていましたが、今まで食べてきたアリランラーメンとは異なる印象でした。
まとめ
完食です。
ボリューム的には大盛りで丁度良いくらい量でした。
強烈にハマる味とまではいきませんが、メニューが豊富で安定感があるため利用しやすいラーメン屋という印象ですね。
違うメニューをいただいたら、また別の記事で紹介するつもりです。
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ごちそうさまでした。
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