えびそば一幻 濃厚えびみそ
こんにちは、てっぱです。
今回は日清食品が製造し、ローソン限定で発売されているえびそば一幻 濃厚えびみその紹介記事になります。
発売日は2022年5月17日で、希望小売価格は212円(税別)の商品です。
どんな味か気になるので、さっそく見ていきましょう。
パッケージ
赤いエビの旨味を表現したパッケージです。
えびそば一幻の説明書きが書かれていました。
2009年に札幌で創業されたラーメンチェーン店で、甘エビの旨味と風味を凝縮したスープが名物となっています。
「そのまま」「ほどほど」「あじわい」の3種類のスープがあり、右に行くほど豚骨スープの割合が多くなるとのこと。
今回のえびそば一幻 濃厚えびみそは、海老と豚骨のバランスが良い一番人気の「あじわい」を再現したカップ麺になっているようです。
フタの裏面にはお店のこだわりと店舗紹介が書かれていました。
国内には北海道と東京に5店舗、海外には香港と台湾に7店舗を展開しており、国内だけでなくグローバルな広がりであることが分かります。
原材料
かやくは揚げ玉、大豆たん白加工品、ねぎでした。
内容量
112gのうち、麺量は80gです。
先日レビューをした渾身の逸品 特製中華そば 大盛りと同じ麺の量でした。
栄養成分表示
エネルギー 524kcal(めん・かやく 399kcal、スープ 125kcal)
たんぱく質 13.0g
脂質 23.3g
炭水化物 65.6g
食塩相当量 6.8g(めん・かやく 2.6g、スープ 4.2g)
ボリュームがそれなりにあるため、カロリー、塩分量ともにやや高めになっています。
調理
フタ面に特製えびオイルが付いているので、剝がしておきましょう。
かやく、粉末スープは既に充填されているため、そのままお湯を注ぎます。
5分待ったら、特製えびオイルをかけて完成です。
実食
えびそば一幻 濃厚えびみそ
よくかき混ぜてからいただきます。
スープ
豚骨ベースの旨味を感じた後に、海老の風味がブワっと押し寄せてきます。
旨味と塩気のバランスも良く、非常に美味しいスープでした。
麺
ツルツル感の強い細麺を使用していました。
フライ麺特有の臭みは全くなく、スープとの絡みも良かったです。
具材
スープに力を入れているためか、具材のボリュームは少なめです。
大豆たん白加工品が本物の肉のような食感だったのは高評価でした。
まとめ
完食です。
うまいかまずいかで言えば、かなり美味しい一杯でした。
お店でも一度は食べてみたい！と思えるクオリティだったので、気になった方はローソンで購入してみてください(*’▽’)
通販でも購入可能だったので、気になった方はチェックしてみてくださいね(^_-)-☆
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