黒毛和牛リブロース250g(3728円)
黒毛和牛しんたま215g(2973円)
幕張本郷駅を出てから陸橋を渡ると、左手側に見えてくる熟成肉のお店です。
JRと京成が通っているので、アクセスが良い立地ですね。
幕張本郷駅からは徒歩3分ほどの距離です。
今回は2人で利用しました。
万が一のことを考え2週間ほど前に予約をしていきましたが、通されたのはカウンターでした。
テーブルは3～4人で利用しているので、まあ仕方ないといったところです。
ただ、カウンター周辺が狭く感じたのは、マイナスポイントですね。
テーブルに料理を置くのも一苦労だし、隣の男性と腕が当たるんじゃないかヒヤヒヤで、終始落ち着きませんでした。
熟成肉を推しているだけあって、最初に店員さんがボードで説明してくれました。
リブロース、サーロイン、内もも、しんたまの4種類の部位と、国産牛、黒毛和牛の2種類の計8種類から選べるそうです。
HPでは100g○○円という表記だったので、100gずつ4種類の部位を食べ比べようと構想を練っていたら、あらかじめ指定されたグラムの中から選ぶシステムとのこと。
メニューにも、｢グラム数をご指定ください｣と書かれているので、こちらが選べるものと思っていました。
気を取り直して、黒毛和牛のリブロース250g(3728円)と黒毛和牛のしんたま215g(2973円)の2種類にしました。
焼く前の状態の熟成肉を見せてもらいました。
焼き上がりまで時間がかかるようなので、前菜を注文して待ちます。
ブルーチーズポテトサラダ(378円)
炭火焼エリンギ茸のマリネ(378円)
蛸とセロリ(518円)
いずれの料理も、ちょっとつまむのに良い量です。
味も期待通りな感じでした。
いよいよ、お待ちかねの熟成肉が到着です。
熟成肉は写真通りの美味しさでした。
自分には熟成された肉の旨みがどの辺りにあるのか、イマイチわかりませんでしたねｗ
昼が遅かったのもあったので、空腹で味覚を過敏にさせた状態で行くことをオススメします(笑)
まとめ
2人で計6杯のお酒を飲み、お会計は12500円と少し割高の印象です。
スペースが狭かったのもあって、トータルの満足度も微妙でしたね。
熟成肉を食べられるというコンセプトは評価できるので、熟成肉を食べてみたいという方にはオススメかと思います。
ジャイアンは食べログのネット予約に対応しています。
3人以上の利用だとテーブル席で予約が可能になっていたので、2人よりも3〜4人での利用がオススメですね。
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ごちそうさまでした。
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