味噌煮込みうどん(1080円)
JR名古屋駅の地下、エスカ地下街の一画にあるお店です。
新幹線の改札付近なので、新幹線利用者にはありがたいです。
名古屋駅からは徒歩3分ほどの距離です。
夜は最初に手羽先を食べようと思い、ホテル近くの風来坊 名古屋駅西椿店に行くも満席とのこと。
2時間近く間が空いてしまうので、とりあえずエスカ地下街に向かい、こちらのお店に辿り着きました。
手羽先の前に主食でお腹を膨らませてしまうのは、いささか心外でしたが、並ばずに入れるので即入店。
並ばないとはいえ、店内は片付けが追い付かないくらいには満席でした。
メニューを見てもお目当てのものは変わらず。
きしめん(680円)と味噌煮込みうどん(1080円)を注文しました。
10分ほどで到着です。
先に相方が頼んだきしめんが到着。
一口いただきましたが、スープは甘めの優しい味付け。
麺は平たくて結構やわらかめなのが、印象に残りました。
2分ほど遅れて、味噌煮込みうどんも到着です。
小ライスも付いてきました。
普段なら嬉しいところですが、今日に限っては少し悲しい(笑)
他には、お新香とトッピングの天かすもセットになっていました。
味噌がかなり濃いスープなのかと思っていましたが、鰹メインの出汁と味噌が上手く組み合わされていて、飲める感じのスープでした。
想像していたよりは、はるかに好きな感じです。
ネギ、鶏肉、油揚げ、カマボコ、えのき、卵と豊富な具材でした。
麺はきしめんと異なり、普通のうどんです。
写真では分かりにくいですが、提供時にスープがグツグツになるほど煮込まれていました。
最初の2、3口目の麺は結構固めでしたが、時間が経つごとに丁度良い固さになっていったので、おそらくそれを見越してのことでしょう。
味噌煮込みうどんが、想像していたよりも美味しかったのが収穫でした。
一度は自分の舌で味わってみるという理念が大事であると、再確認出来たので良かったです。
ごちそうさまでした。