もやしらーめん薬味多め(780円)
通称ナンパ通りと言われる道沿いにあります。
千葉駅、千葉中央駅のいずれからも、10分も歩けば着く位置。
このお店は自分がラーメン好きになる、きっかけとなったお店です。
（ちなみに、もう一店はとんこつらーめん 一代です。)
大学受験を終えた帰り道、猛烈にお腹が空いたので、友達とラーメンでも食べようということに。
初めてなりたけに行き、チャーシューメン大盛りのギタギタを頼んで、後悔したのを今でも鮮明に覚えていますｗ
さっそく食券を購入。
醤油味と味噌味の2種類があります。
自分は醤油味が好きで、もやしらーめん(780円)を毎回のように食べてます。
大盛りは100円増しです。
大学時代は毎回のように大盛りにしてましたが、最近は年のせいかキツイですね。
席に着くと背脂の量を聞かれるので、サッパリ、普通、ギタギタの中からお好みで選びましょう。
また麺の固さ、薬味(ネギ)の量の好みも、この時に伝えられます。
自分は背脂普通、薬味多めでお願いしました。
10分かからずに到着。
スープは、背脂の甘味を感じられるタイプ。
背脂の甘みの影響か、スープの醤油も含めて甘く感じます。
もっちりとした中太麺との相性は抜群です。
背脂のこってり感に多少飽きてきたら、ネギともやしで中和しながら食べ進めていきます。
一つ不満を挙げるとすると、チャーシューが薄く、脂身が多いタイプなので、個人的には好きな系統のチャーシューではないこと。
ただ、このチャーシューも含めてなりたけのらーめんなので、最早どうでもいいですｗ
千葉駅で降りる機会があれば、立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
ごちそうさまでした。
2021/9/14 追記
2015年8月に閉店しました。
現在は、武石IC近くの幕張店に移転し、営業しています。
少し足が遠のいてしまったので、久しぶりに食べたいな〜。