天心@浪花

国道128号線沿い、「浪花駅入口」の交差点からほど近いところにお店があります。

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店の看板などは出ておらず、店自体もあまり目立たないので、赤い中華そばののぼりを見つけた方がいいかもしれません。

店内はカウンター6席、小上がり3つのシンプルな造り。




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かねてより気になっていた広東メン(700円)を注文。

一緒に来ていた同僚は、よほどお腹が空いていたのか、ラーメンとチャーハンのセット(800円)にしていました。

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ラーメンは鰹節の風味が強めのあっさり系。落ち着く味わいです。

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チャーハンは油のコーティングが良いしっとり系

なかなか好きな部類ですが、自分が一番好きな寿楽のチャーハンの風味にはあと一歩及ばず。

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お待ちかねの広東メンは10分ほどで到着。

白菜、ピーマン、ニンジン、キクラゲ、豚肉など大きめの具材を炒めて、とろみを付けています。
ベースは醤油ラーメンと同じスープなので、とろみとスープが分離していました。

餡の具材とは別にチャーシューや卵が添えられているのは、コスパ高くて良いですね。

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麺はごく普通の中細縮れ麺。

具材がすごくボリューミーなので、麺は無くても良いかなって少し思ってしまうくらい。

少し厳しめに書いてしまいましたが、トータルでは大満足のお店でした。

店のおばちゃんも人当たりの良さそうな感じで、雰囲気もなかなか良かったです。

ごちそうさまでした。

天心ラーメン / 浪花駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6




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