こんにちは、てっぱです。
今回は市原市のまぜそば専門店、恵比寿ブタメン 市原八幡の紹介記事になります。
この記事では、
- 現地で確認したお店の情報
- 実食した正直な感想とレビュー
をまとめたので、よろしければ最後までご覧ください。
さっそく見ていきましょう(^o^)/
2026年3月3日 追記
恵比寿ブタメン 市原八幡は閉店しました。

アクセス
住所:〒290-0062 千葉県市原市八幡3−10
八幡宿駅からは徒歩10分ほどの距離です。
現地で確認したお店の情報
お店の付近にはおなじみの黄色い看板が立っているので、見落とす心配はなさそうです。
駐車場は最大で5台停められますが、非常に狭く、運が悪いと向かい合わせになる可能性もあるので、少々不便な印象を受けました。
店内はそれなりに広く、カウンター、テーブル席、小上がりが用意されています。
13:30頃に伺うと、他のお客さんは数名程度で空いていました。
入って右側にある券売機で、食券を購入します。
恵比寿ブタメン 東金店で先週食べたばかりだったので、今回は変わり種メニューの中からトムヤムブタメン中(960円)にしました。
前回と同じコールの野菜マシニンニクアブラで注文します。
店員さんは2名で、オペレーションは恵比寿ブタメン 大網本店と同じような感じでしたね。
10分ほどで到着です。
実食した正直な感想とレビュー
トムヤムブタメン中 野菜マシニンニクアブラ(960円)
上に乗っているパクチーのおかげで、いつもより彩り豊かな感じです。
パクチーが乗っているが大丈夫か確認されたので、食べられないほど嫌いな方はパクチー抜きも出来ると思われます。
いつもの通り野菜からモサモサと食べ始めましたが、パクチーの主張が強いので、パクチーを脇に避けつついただきました(笑)
野菜増しは400gなので、それなりの量があります。
トムヤムブタメンという名前の通り、スープは酸味が主張している印象です。
油分が結構浮いていましたが、パクチーの効果もあり、さっぱりと食べられます。
味変用に、レモンとプリックが付いてきました。
プリックって何ぞや?と思い調べてみると、タイの激辛唐辛子とのこと。
試しに少量かけてみましたが、結構辛いです。
辛いのが苦手な人は、止めたほうが良いレベルかとw
とりあえずレモンも絞っていただきましたが、ベースの味が結構さっぱりしている印象だったので、個人的になくても良い感じでした。
食べごたえのある太麺は、いつもと変わらない安定の美味しさ。
中だと麺量は200gあるので、野菜と合わせるとそれなりのボリュームです。
麺を食べる頃には、ノーマルブタメンのワイルドな旨味が恋しくなってきます(笑)
イワシの割りスープを入れてみましたが、相性的にもう〜ん…という感じですね。
スープ完飲までは至らずでした。
まとめ
今回は変わり種メニューの中からトムヤムブタメンを実食してみました。
美味しかったですが、残念ながら自分の中ではハマらなかったですね(^_^;)
やはり自分はノーマルのブタメンが好きなんだと、再確認できたので良かったです。
ごちそうさまでした。
2026年3月3日 追記
恵比寿ブタメン 市原八幡は閉店しました。

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