トムヤムブタメン中 野菜マシニンニクアブラ(960円)
国道297号線、大多喜街道沿いにあるまぜそば専門店です。
国道16号線に出て浜野方面へ向かうと、ぼうそう家があります。
八幡宿駅からは、徒歩10分ほどの距離です。
お店の付近には、おなじみの黄色い看板が立っているので、見落とす心配はなさそうです。
駐車場は最大で5台停められますが、非常に狭く、運が悪いと向かい合わせになる可能性もあるので、少々不便な印象を受けました。
店内はそれなりに広く、カウンター、テーブル席、小上がりが用意されています。
13:30頃に伺うと、他のお客さんは数名程度で空いていました。
入って右側にある券売機で、食券を購入します。
恵比寿ブタメン 東金店で先週食べたばかりだったので、今回は変わり種メニューの中からトムヤムブタメン中(960円)にしました。
前回と同じコールの野菜マシニンニクアブラで注文。
店員さんは2名で、オペレーションは恵比寿ブタメン 大網本店と同じような感じでした。
10分ほどで到着です。
トムヤムブタメン中 野菜マシニンニクアブラ(960円)
上に乗っているパクチーのおかげで、いつもより彩り豊かな感じです。
パクチーが乗っているが大丈夫か確認されたので、食べられないほど嫌いな方はパクチー抜きも出来ると思われます。
いつもの通り野菜からモサモサと食べ始めましたが、パクチーの主張が強いので、パクチーを脇に避けつついただきました(笑)
野菜増しは400gなので、それなりの量があります。
トムヤムブタメンという名前の通り、スープは酸味が主張している印象です。
油分が結構浮いていましたが、パクチーの効果もあり、さっぱりと食べられます。
味変用に、レモンとプリックが付いてきました。
プリックって何ぞや？と思い調べてみると、タイの激辛唐辛子とのこと。
試しに少量かけてみましたが、結構辛いです。
辛いのが苦手な人は、止めたほうが良いレベルかとｗ
ベースの味が結構さっぱりしている印象だったので、個人的には、レモンはなくても良い感じでした。
とりあえず、絞っていただきましたｗ
食べごたえのある太麺は、いつもと変わらない安定の美味しさ。
中だと麺量200gなので、野菜と合わせるとそれなりのボリュームです。
麺を食べる頃には、ノーマルブタメンのワイルドな旨味が、恋しい感じでした(笑)
イワシの割りスープを入れてみましたが、相性的にもう〜ん…という感じですね。
完飲までは至らずでした。
やはり自分はノーマルのブタメンが好きなんだと、再確認できたので良かったです。
ごちそうさまでした。
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