【ワンランク上のそば】蕎麦 わび介@千葉市緑区【おゆみ野】

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旬野菜の天せいろ(1480円)





少し離れていますが、田島商店琉神のある通りから一本入った所にあります。

ツルハドラッグを目印にすると良いかと思われます。

おゆみ野駅からは、徒歩10分ほどの距離です。




駐車場はツルハドラッグと共用なので、広々としています。

小上がりとテーブル席のみで、30人はゆうに利用出来るキャパシティです。

半個室になった4人テーブル席も、ひっそりと一つありました。

自分は、旬野菜の天せいろ(1480円)おかわりせいろ(300円)を注文。

そばの量が少なめなので、個人的に毎回おかわりせいろは必須です(笑)

15分ほどで到着。




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モソモソとした独特の食感です。

細い麺にはしっかりとコシがあって、蕎麦の風味がしっかりとあります。

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しし唐、ズッキーニ、カボチャ、舞茸、ヤングコーン、玉ねぎのかき揚げが入ってました。

サクサクとした天ぷらは、野菜本来の味が閉じ込められていて美味しかったです。

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おかわりせいろは写真だと多く見えますが、中央にざるの膨らみがあるため、量はさほどでもないです。

おかわりがあって、自分は腹八分目ってところですね。

日曜日の11時半頃に訪れましたが、12時を過ぎると満席だったので、混む時間帯はずらした方が良さそうです。

ごちそうさまでした。




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