こんにちは、てっぱです。
今回は千葉市緑区おゆみ野中央にある、JUNK NOODLE FACTORY(ジャンクヌードルファクトリー)の紹介記事になります。
お店の情報、メニュー、実食した感想とレビューをまとめたので、よろしければ最後までご覧ください。
さっそく見ていきましょう！(^o^)／
店舗情報
アクセス
所在地:〒266-0032 千葉県千葉市緑区おゆみ野中央３丁目２３−２ ベルおゆみ野 102
近くには麺屋 侍、常勝軒 千葉本店、蕎麦 わび介、回転寿司 居魚屋やまと おゆみ野店があります。
京成おゆみ野駅からは徒歩10分ほどの距離です。
駐車場
店舗とマクドナルドの間に入り口があり、店裏に6台分用意されています。
席数
カウンター席が6〜7席、3人がけテーブル1つ、1人がけテーブル1つとこじんまりとした印象です。
営業時間・定休日
営業時間 10:30～14:30
定休日 水曜日
その他
2021年4月にオープンしたラーメン屋です。
茂原街道沿いの「古市場」交差点付近にある旭郎山のセカンドブランドとのことでした。
店の様子&メニュー
旭郎山のようなイメージは全くなく、女性を意識した店構えであることが伺えます。
5人ほど外に並びがあり待っていると、スタッフの方から受付と食券購入を先にするように言われました。
店内に受付用紙があり、並ぶ前に記入をしておくシステムのようです。
タッチパネル式で、初めて見るタイプの券売機でしたｗ
10000円札にも対応していたので、両替の心配はなさそうです。
二郎系ラーメンのジャンクヌードル、パレット、つけ麺、まぜそばが、メインのメニューでした。
自分はジャンクヌードルL 野菜ニンニクアブラ(900円)を購入します。
一緒に行った妹は季節限定つけ麺S(850円)を購入していました。
到着から20分ほどでようやく入店できました。
スタッフの方が席を増やしたりして、並んで食べられるよう臨機応変に対応している様子が伺えましたね。
ラーメン屋とは思えないテーブルの上ですｗ
ピッチャーやお冷のグラスもオシャレな感じでした。
子供用の椅子も用意してあり、家族連れにも配慮していることが伺えます。
入店から10分ほどで到着です。
ジャンクヌードルを実食した感想とレビュー
ジャンクヌードルL 野菜ニンニクアブラ(900円)
後ろから
上から
器が深いため野菜はこんもりしていませんが、かなりのボリュームだと思われます。
スープ
一言で言えば、マイルドな二郎系ラーメンです。
スープはドロっとして濃厚さを誇示しており、麺によく絡みます。
旭郎山と非常に似ていますが、甘味が少ないなど、一味違うような気がしました。
後味で魚介のような風味が若干したため、意識的に変えているのかもしれません。
ニンニクを溶かすと表情が変わり飽きずに食べられるので、個人的にはニンニク必須でしたね。
麺
ウェーブがかった太麺は、食べごたえ十分で美味しいです。
Lサイズで頼んだため、麺量は350gとなかなかのボリュームでしたｗ
ツルツルではなく、ワシワシと食べ進めて行きましょう(笑)
トッピング
豚はこれでもかと言わんばかりの厚さです。
食べるのに4口かかる豚は、木更津のラーメン 豚39以来かもしれません(笑)
野菜の量に関しては、先日行った君津の526(こじろう)よりは少なく感じました。
季節限定つけ麺を実食した感想とレビュー
季節限定つけ麺S(850円)
一口いただきましたが、こちらは魚介を前面に押し出した系統のつけ麺でした。
チャーシューは、ラーメンと同じく食べごたえ抜群のものです。
平麺での提供で、よりスープの風味を感じながらいただけます。
一番小さいSサイズでも麺量は200gあるため、少食の方には多く感じるかもしれませんね。
まとめ
美味しく食べられるゾーンは、なんとかキープしつつ完食ですｗ
店内はオシャレな感じなので、女性と一緒だけど二郎系を食べたい時に良いお店だと思いました。
次回は、どのようなラーメンか想像できないパレットをいただきたいと思います。
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ごちそうさまでした。
閉店の情報
⚠大切なお知らせ⚠
急なお知らせになり心苦しいですが、この度女将を退任させて頂く運びとなりました
諸事情により詳しくお話出来ませんが明日より当面の間お店を閉めさせて頂きます
長きに渡り応援して下さいましたフォロアー様、お客様に心からの感謝をお伝えしこの公式アカは閉鎖させて頂きます
— JunknoodleFactory (@junknoodle) February 1, 2023
2023年2月2日より休業となっていましたが、そのまま再開することはなく閉店となりました。
2024年11月5日にSTYLISH LIFE NOODLE(スタイリッシュライフヌードル)がオープンしています。
千葉県美味い店巡りのマップを作成したので、お店探しにご活用ください(^^)/
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