大もり(605円)
大網街道から一本入った道沿いにあるお店です。
誉田駅からは、徒歩5〜6分の距離です。
店脇に、砂利の駐車場が広く取られています。
13時頃に伺うと、店内には1組のお客さんがいました。
4人がけのテーブル席と小上がりが3セットずつと、店内はシンプルな造りです。
メニューが大量なので、目移りしてしまいます。
予備知識で食べてみたいと思っていた大もり(605円)を注文。
10分かからずに到着です。
大もり(605円)
予想以上に盛りの良いお蕎麦でしたｗ
麺量は500gほどでしょうか？
そば自体の風味は弱めで、あまり主張しない感じです。
モチモチとした食感のそばは、非常に食べ応えがあります。
そばは少し長めで、上手く汁につけるのが難しかったです。
汁は甘味が最初に来て、後から出汁の風味と塩気が追いかけて来る感じでした。
薬味は、ネギ、わさび、ウズラの卵。
ウズラの卵が付いてくるのは珍しいので、なかなか嬉しいです。
最初はネギのみ、次にわさび、中盤からウズラの卵を入れ、味を変えつついただきます。
腹八分目くらいで完食です。
蕎麦湯は少しトロっとしており、ほのかに蕎麦の甘味が感じられる感じでした。
メニューが豊富にあるので、今後も色々食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした。
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