チャーシューワンタンメン大盛りやくみ増し(950円)
木更津駅西口側、国道16号より少し離れたところにあるお店です。
付近には、麺場 田所商店があります。
木更津駅からは、徒歩15分ほどの距離です。
先日行ったラーメン富士屋よりも美味しいという、地元の人の声を耳にしたため伺いました。
16時頃の訪問です。
通しで営業しているのは、非常にありがたいです。
店の周りに駐車スペースがあります。
カウンターと小上がりの造りで、家族連れでも来られる感じです。
日曜日の中途半端な時間だったためか、お客の入りは5割程度とまばらでした。
壁に掛けられているメニューから、チャーシューワンタンメン(800円)と大盛り+やくみ(100円+50円)を注文。
相方から飲酒許可が出たので、梅割(420円)もお願いしました。
梅割(420円)
梅割とは焼酎を梅エキスで割ったもので、フルーティーながらも濃厚な味わい。
以前、梅乃屋で飲んだ時にも感じたけど、個人的には日本酒っぽく感じるんですよね。
先付けの大根の醤油漬けは、お酒に合う感じの塩加減でした。
相方が頼んだ餃子(400円)
ニンニクが主張するタイプの餃子で、中の具は少し物寂しい感じ。
ボリュームのある寿楽の餃子を知っていると、どうしてもコスパが悪く感じてしまいます。
チャーシューワンタンメン大盛りやくみ増し(950円)
お待ちかねのラーメンは、いつも通りスープからいただきます。
旨味と塩味のバランスが良く、王道の竹岡式ラーメンといった印象です。
個人的にはラーメン 富士屋のスープの方が、旨味を強く感じる気がします。
とはいえ、こちらも飲めるスープで、竹岡式ラーメンの中では上位に来る美味しさです。
生麺らしいプリプリとした食感の麺が楽しめる竹岡式ラーメンは、珍しいですね。
大盛りにしましたが、麺量はそれほどでもなかったので、大食漢の方は大盛り必須かと思われます。
チャーシューとワンタンは、スープの中にゴロゴロと入っていました。
厚切りの豚バラチャーシューは、よく味が染みていて、ご飯もお酒も進む感じです。
メンマは、これまでの行ったお店になかったくらいの細切りタイプでしたｗ
玉ねぎ増しが出来るのは、個人的に嬉しいです。
トータルで見たら、安定感のある竹岡式ラーメンのお店という分類になるのでしょう。
県外から来た人に竹岡式ラーメンを紹介する場合は、選択肢に入るお店だと思われます。
ごちそうさまでした。
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