ラーメン大(900円)
イオンタウン木更津朝日の近くにある家系ラーメンのお店です。
付近には、ゆで太郎 木更津朝日店や空飛ぶ福のとりがあります。
木更津駅からは、徒歩20分ほどの距離です。
ネットで記事を見ていると、県内で初めてできた家系ラーメンのお店なのだとか。
木更津という竹岡式ラーメンが根付く土地に、新しいジャンルのラーメンを浸透させるのは、大変な苦労があったと思われます。
駐車場は店脇のアパートと共用でありますが、分かりにくく素通りしてしまいました。
店前にはポールが立っていて、車は停められないのでご注意を。
店内はカウンター席のみで17席の造りでした。
カウンター席だけにもかかわらず子供連れの親子もいて、木更津の地に根付いていることが伺えます。
店内に入って右側にある券売機で食券を買いましょう。
この日は何も食べていなかったので、ラーメン大(900円)にしました。
麺の硬さ、油の量、味の濃さを選べますが、全部普通でお願いしました。
10分ほどで到着です。
ラーメン大(900円)
ザ・家系と言わんばかりのビジュアルです。
スープも見た目通り、ベースにしっかりとした豚骨の風味が感じられます。
麺は多少柔らかめに思いましたが、自分は気にならない程度でした。
チャーシューは鶏ハムのようなしっとり系で、これはあまり好みでないかも。
自分はぼうそう家に行くことが多いですが、同じくらい家系を食べた満足感は得られると思います。
大だと少し苦しいくらいだったので、次回からは麺量は中にします(笑)
海苔と茎わかめのトッピングが美味しいようなので、次回は忘れないようにしようっと。
ごちそうさまでした。
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