和風塩とんこつ大盛(税込1045円)
こんにちは、てっぱです。
今回は木更津市木更津にあるラーメン店、ラーメン どでかっちゃんの紹介記事になります。
塩とんこつラーメン、濃厚魚介豚骨ラーメン、鶏節のせ卵かけご飯を実食してきたので、よろしければ最後までご覧ください。
さっそく見ていきましょう。
店舗情報
アクセス
所在地:〒292-0056 千葉県木更津市木更津３丁目１−１
近くには橘(たちばな)、ペッパーズパントリー、カルカッタインドレストラン、山麓本店があります。
木更津駅からは徒歩9分ほどの距離です。
駐車場
店前に10台ありますが、少し狭めです。
営業時間・定休日
営業時間
月〜金 11:00〜14:30、17:00〜22:00
土、日、祝 11:00〜22:00
定休日 なし
その他
株式会社グルーヴが運営しているラーメン店で、熟成醤油らーめん ヤマト醤店は姉妹店にあたります。
オープン日は2003年11月7日と、20年近い歴史があるんですねｗ
メニュー
冬季限定の赤味噌とんこつが、現在のイチオシメニューのようですね。
豚骨ベースのこってりしたラーメンが多い印象です。
あっさり系のかつお醤油ラーメンやつけ麺もありました。
ご飯ものはラーメンを頼むとセット価格になるので、頼みやすいですね。
和風塩とんこつ大盛(税込1045円)に決定です。
実食
まずは瓶ビール(税込638円)からｗ
おつまみに三点盛り(税込528円)をチョイス。
炙りチャーシューが香ばしくて美味しかったですね。
チビチビやっていると、三点盛りが来てから1〜2分でラーメンが到着しました。
和風塩とんこつ
和風塩とんこつ大盛(税込1045円)
トッピングは半生かつお節、メンマ、海苔、ネギ、味玉、鳥チャーシュー、豚チャーシューと豪華な顔ぶれです。
半生かつお節はパサパサした肉のような食感で、食べたことのない感じが面白かったですねｗ
熱々のスープは好印象でした。
塩豚骨という名にふさわしいまろやかさで、旨味がかなり凝縮していた印象です。
サクサクした食感の細麺は、食べごたえやスープの相性も文句なしですね。
麺大盛にしたら結構な量で、お腹のほうも満足でした。
濃厚魚介豚骨ラーメン
濃厚魚介豚骨ラーメン(税込935円)
相方から一口分けていただきました。
豚骨と魚介のバランスは良い印象です。
自分が食べた和風塩とんこつの旨味が強かったためか、少し塩気が強めに感じてしまいました。
卓上に調味料は置いていないので、店員さんに一声かける必要があります。
今回は頼みませんでしたが、高菜と紅生姜を入れたり、魚粉を足したりしても良さそうでしたね。
鶏節のせ卵かけご飯(セット税込209円)
鶏節で優しい鶏の旨味をプラスした贅沢な卵かけご飯でした。
まとめ
完食です。
和風塩とんこつ大盛は味、ボリュームともに満足できる内容でした。
こってりした気分の時はどでかっちゃん、あっさりした気分の時はヤマト醤店と、使い分けるのが良さそうですねｗ
いずれのお店も好きな味なので、また違うメニューを食べに行って記事を上げたいと思います。
ブログ更新時につぶやいているので、ツイッターのフォローを是非お願いします！
ごちそうさまでした。
下に関連記事があるので、こちらもよろしければどうぞ。
ブログランキングに参加中です。応援よろしくお願いします！
