京成千葉中央駅近くにあります。
今回は車で行ったため、裏手にあるアサヒボウリングセンターの駐車場に停め訪問。
10年以上はお店の存在を知っていましたが、なかなか入れず。
千葉に来るのってそんなに頻度が高くないから、どうしてもなりたけとか食べちゃうんですよね~
席はカウンター8席、座敷4人掛けが二つと決して広くはありません。
18時過ぎに訪問するもお客さんはいませんでした。
60代くらいの店主が一人でやっているお店かと想像していたら、若めのアジア系の女性が一人でやっていました。
とりあえず、タンメン(650円)を注文。
こりゃマズったかなと思っていたら、続々とお客さんが。
やっぱり続いているってことは人気店なんだな~
7分ほどで到着。
キャベツ、もやし、玉ねぎ、キクラゲ、タケノコ、人参など具沢山です。
全体的に大ぶりにカットしてあり、食べ応えがあります。
スープは透き通った塩味。
塩気が絶妙で、食べる点滴と言っても良さそう。
動物系の具材が入っていないので、コクには欠けます。
昔食べた寿楽のえびソバは二つを兼ね備えていて、最強だったなぁ~(遠い目)
千葉に出てきて、あっさりが食べたい時はこの店で決まりかも。
ごちそうさまでした。
タンメン胖 (ラーメン / 千葉中央駅、葭川公園駅、京成千葉駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5