みたけラーメン(650円)
JR外房線の大網駅にほど近い位置にあります。駅から徒歩数分の距離です。
付近に恵比寿ブタメンや現在休業中であるラーメンイレブンがあり、知っていてもなかなか足を運ぶことが出来ずにいました。
この日は昼に東金でぐうらーめんを食したこともあり、ガッツリ系よりもさっぱり系の気分。
今日しかない！と思い、迷わず店へと向かいました。
店脇のガード下に10台ほどの駐車場があります。
縦列駐車になれていない人は、ちょっと停めにくく感じるかも。
昼のラーメンが胃袋にまだ残っているので、基本のみたけラーメン(650円)で。
7～8分ほどで到着！
あぁ、このビジュアルはらーめんかなめ系の味だなと予想。
スープを一口。うん、美味しい。
すっきりした醤油ベースのスープの中に鰹節の風味が自分には感じられました。
麺は細麺で、スープとの絡みは文句なし。
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、カイワレとシンプルなトッピングは麺の合間に食べると嬉しさ倍増。
柚子の皮も少しだけですが浮いていて、最後までさっぱりといただくことが出来ました。
丁寧な一杯と呼ぶにふさわしいラーメンでした。
場所柄滅多に立ち寄ることはないけど、引き出しとして知っておいて損はないお店です。
ごちそうさまでした。
ラーメンみたけ （ラーメン / 大網駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5