どろそば屋 ひろし@京成大久保

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鶏そば大(700円+100円)

スーパーBig-Aのそばにある斜めの路地(通称ピタゴラス通り)にあります。

京成大久保駅より徒歩10分程度です。

近くには、ひつじんラーメン二郎があります。

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日曜日の開店間もない11時過ぎに訪問し、先客は1名でした。

食べている間に8割ほどの座席が埋まったので、なかなかの人気店ですね。

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基本のメニューは、豚そば(700円)鶏そば(700円)の2種類。

麺量は、並150g、大250g(+100円)、特400g~(+200円)から選べます。

鶏そば大(700円+100円)を注文しました。

10分経たないうちに到着です。




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まず、スープを一口・・・。

最後に食べたのが1年ほど前だけど、変わらぬ安定した味でした。

鶏の甘さを生かしているスープは、鶏好きには一度食べてもらいたい味です。

メンマは柔らかいタイプで、個人的には好きな感じ。

チャーシューは自分の好きなタイプではありませんが、炙って香ばしさを出しており、このスープにはマッチしていると思います。

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麺も独特な感じで、そこまで太さはないのですが、ゴワゴワしていて噛み応えがあります

濃厚なスープと麺の絡まり具合が最高です。

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スープを完飲することは滅多にありませんが、珍しく完飲してしまいました。

今年ではラーメンイレブンに続き、2軒目です。

それほどに、このお店のスープは好みです。

濃厚な鶏白湯が好きな方には、是非一度食べてもらいたい一杯です。

ごちそうさまでした。




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