松寿し(税込1980円)
君津警察署の通り沿いにあるお店です。
以前レビューした花月庵、黒潮庵は、同じ通り沿いのほど近い場所にあります。
君津駅からは徒歩20分ほどの距離です。
店内に入るとカウンター席、テーブル席があり、奥に広いお座敷もありそうな感じでした。
一品料理も豊富で、ビールや日本酒を飲みたい気持ちを必死に抑えます(笑)
月曜日のランチ利用だと、上寿司が1300円→1000円と値下げをするようなので、コスパが良さそうです。
おすしやさんという店名だけあって、お寿司に期待ができそうだったので、松寿し(税込1980円)を注文。
注文してすぐに茶碗蒸しが到着。
先付けのような感じで、待っている時間を感じさせない配慮がありがたいです。
具材はタケノコ、鶏肉、三つ葉のシンプルなもの。
優しい出汁の味が体に染み渡ります。
茶碗蒸しを食べていると、すぐにお寿司と味噌汁が到着。
味噌汁は海老の頭が入っており、これまた良い出汁が出ていましたね。
肝心のお寿司ですが、全体的にレベルは高めでコスパ良く感じました。
特に期待以上に美味しかったのが、かっぱ巻き、鉄火巻き、ホタテでした。
かっぱ巻きはきゅうりの水加減が絶妙な塩梅で感動しました(笑)
鉄火巻きは、個人的に中トロよりも美味しく感じました。
ホタテは甘みが強く弾力があり、今まで食べたホタテの中で一番美味しかったかも。
他のネタも期待以上ではありませんが、十分に満足するものでした。
いつの日か、一品料理で飲める日が来ることを楽しみにしておきます。
ごちそうさまでした。