かなめらーめん(700円)
京成酒々井駅から、ほど近い場所にあります。
駐車場は5台あるみたいですが、細い路地を入らないといけないため、徒歩で行くことにしました。
JR酒々井駅からも徒歩圏内なので、電車を利用できる方は電車の方が良いように思われます。
開店と同時にアタックしたため、先客は誰もいませんでしたが、ラーメンが到着する頃には6席あるカウンターが埋まるほどでした。
外は台風18号の影響で大雨だと言うのに、凄いですね。
人気店は客足が天候に左右されない、ということを確認出来ました。
肝心のラーメンですが、スタンダードなかなめらーめん(700円)にしました。
およそ、5分ほどで到着！
上品な見た目のラーメンです。
澄んだ醤油スープは、ご主人の人柄を表しているかのようでした。
チャーシューは美味しいですが、薄いので食べた感じがしませんでしたね。
欲を言えばもう一枚食べたかったです。
最近は胃袋が縮んだのか、かなめらーめん一杯でも良いかな、という感じでしたが、せっかくの機会なので酒粕麺の替え玉(200円)もいただきました。
｢タレがかかってるから、まずはそのまま食べてみて｣と、おばちゃんに促されるままに一口。
自分は酒粕っぽい匂いや風味は、特に感じられませんでした。
相方は匂いに敏感なのか、少し酒粕の匂いがしたと言っていました。
かなめ麺との違いは、酒粕麺の方が若干プリプリした食感が感じられるくらいでした。
おばちゃんも｢粉が違うから食べてみて｣と言っていたので、微妙に違うのでしょう。
スープに入れ、スルスルっと完食！
非常にハイレベルなラーメンでしたが、自分は好みではないかな～といった印象。
個人的にラーメンを食べた後は、もう少し罪悪感が欲しいところ。
いずれにせよ、老若男女万人受けする味だと思うので、あっさりなラーメンが好きな方は一度食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2021/10/30 追記
2017年10月末に閉店しています。
かなめ 美味しいですよね
大好きなお店です
コメントありがとうございます。
地元愛の感じられる美味しい一杯でした。
店員さんとのやり取りも味があって良かったです。