千葉県産鶏もも肉のカチャトーラ
千葉駅より京成千葉駅を抜けて、そごうの裏手方面へ向かった先にあります。
今回はランチで2階のお店を利用しました。
Aセット(1650円)はパスタセット
Bセット(1950円)は肉or魚セット
Cセット(2650円)はハーフパスタと肉or魚セット
となっており、3種類の中から選びます。
少々ランチにしては割高感は否めませんが、せっかくだと思いCセットを注文。
休みだったので、昼間からグラスワイン(400円)をいただきます。
前菜はさっくりと食べられる量です。
パンはほうれん草と玉ねぎを練りこんだもの。
フワフワした感じと野菜の自然な甘みが良いと思いました。
千葉県色々野菜とアサリのビアンコ フェデリーニ
味付けは軽めで、細めのパスタと合わせてあります。
もう少しアサリの出汁と塩気が強めにきいている方が好みかな。
千葉県産鶏もも肉のカチャトーラ
トマトベースの煮込みです。
オリーブの塩気はワインが進む感じ。
もも肉のプリプリしている印象が残っています。
デザートのパンナコッタが甘味が強烈で、今日の料理では一番好みでした。
雰囲気も良い感じですが、たまたま居合わせた女子会グループが騒がしかったのが少し残念でした。
夜にバーとしてまた利用してみたいです。
ごちそうさまでした。
エスト! プロッシモ （イタリアン / 京成千葉駅、千葉駅、新千葉駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3