【極太のつけ麺は400gまで同一価格】自家製麵 ばくばく@木更津市【閉店】

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特製つけ麺大(980円)





国道16号線「潮見」の交差点より、君津方面へ入った所にあるラーメン屋です。

近くには、麺場 田所商店いずみ食堂大勝軒があります。

木更津駅からは、徒歩30分ほどの距離です。




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行列が出来ているという書き込みがあったので、少し足が遠のいてしまっていました。

平日の12:30頃の訪問で、店内は8割方埋まるくらいの混雑です。

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駐車場の位置が初見だと間違いなくわからないので、参考にしてください。

店内に入ると、すぐ脇に券売機があります。

ラーメンよりもつけ麺が有名なお店というイメージがあったので、特製つけ麺(980円)にしました。

麺の量は並、大、特から選べ、それぞれ200g、300g、400gが同一価格です。

自分はで注文しました。

10分ほどで到着です。




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特製つけ麺(980円)

まず、つけダレを一口。

魚介系と動物系のバランスが良い感じです。

麺は、見て分かる通りの極太麺です。

食べ応えはありますが、食べにくいのは否めません。

チャーシューは低温と炙りがトッピングに、つけダレの中に刻んだものが入っていました。

個人的には、刻みチャーシューが一番好みですね。

麺を食べ終わったら、熱々の割りスープを入れましょう。

刻み玉ねぎが良いアクセントになっていて、最後まで美味しくいただけました。

次回は、ラーメンを食べようと思います。

ごちそうさまでした。


2021/11/24 追記

現在は閉店し、同じ場所に濃厚豚骨ラーメン むしゃむしゃというお店ができています。




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