エビソバ(800円)
東部台にある中華料理のお店です。
通り沿いには、優膳、ベリーズカフェ、バードランド、三軒屋があります。
茂原駅からは、徒歩30分ほどの距離です。
駐車場は広くとられているので、心配ありません。
外から見ると小さいお店に見えましたが、中は広く、4人掛けのテーブル席が5組分はあったように思います。
カウンター席もあったので、一人でも気兼ねなく来られそうです。
・メニュー
味に期待が出来そうです。
自分が好きな寿楽のエビそばと比較するため、エビソバ(800円)を注文。
他の味も試してみたかったので、春巻(300円)もお願いしました。
10分ほどで到着です。
エビソバ(800円)
まずスープを一口。
スープが舌に触れた直後のキリッとした塩味は、寿楽のエビそばに非常に似ている印象です。
ただ、その後に広がる風味は、こちらの方が動物的なコクがあります。
寿楽には入っていない具材のハムが入っていたので、その味が主張していたのかもしれません。
スープに関しては好みの問題だと思いますが、自分はもう少し透き通るような塩味の方が好みかも。
寿楽よりも大きめの海老が、5尾入っていました。
油でしっかりと、海老の風味をコーティングしています。
海老の美味しさは、こちらに軍配があがりました。
トータルで見たら、かなり完成度の高いエビそばだと思います。
春巻(300円)
中がかなり熱いので注意です。
すぐに食べると、大抵の人は火傷するくらいの熱さでした(笑)
具材が主張するタイプというよりは、トロトロの餡で食べさせるタイプの春巻ですね。
こちらはエビソバと異なり、中国的な味でした。
豚肉細切りソバ(750円)。
相方が頼んだため、スープを一口いただきましたが、醬油ベースで甘目の味付けでした。
いずれの料理もハイレベルだったので、他の一品料理も期待できます。
今日は運転だったので飲めませんでしたが、次回はビールを飲める時に是非お邪魔したいところです。
ごちそうさまでした。