さわらや@成田

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平目のカルパッチョ

寅屋 JR店麺や福一(鶏の骨)のある路地を真っ直ぐ進みます。

成田駅からは徒歩5分ほど、京成成田駅からは10分もあれば到着です。

テコテコ(TECOTECO)は、道路を挟んで真向かいにあります。

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今回は自分の誕生日祝いで、相方と来訪。

ずっと前から行きたいと思っていたさわらやに、念願かなって来ることができました。




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お通し

もずく酢みたいな見た目ですがが、酸味よりも旨味が先行する食べたことのない味。

お通しが美味しい店は、自然と後の料理も期待が高まります。

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もつ煮

スタンダードなもつ煮でした。

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平目のカルパッチョ

カルパッチョは好んで頼むことは少ないですが、自分が今までに食べたカルパッチョの中では、間違いなくNO1の美味しさでした。

見た目の美しさも食欲をそそります。

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刺身盛り合わせ

おまかせでしたが、いずれも満足するネタでした。

うにとホタテが、期待していたよりも美味しかった気がします。

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馬刺し

旨味はあまり感じなかったので、馬刺しが食べたくて仕方がない時でなければ、頼まなくて良い気がします。

臭みなどの気になる点は、特にありませんでした。

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たこの唐揚げ

大きめのたこが嬉しい一品。

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ししゃも

定番です。つい食べたくなりますよね(笑)

日本酒が300種もあるお店ということで、適当に3種いただきました。

余談ですが、選んだお酒がなかった率が高かったです。

300種を常時揃えておくのは困難と思われるので、致し方ないところでしょう。

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能代 縄文吟醸

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上善如水 純米吟醸

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男山 國芳

上善如水が飲みやすかったのは、覚えています。

他は酔っ払っていたため、あまり印象に残っていないです(笑)

日本酒は飲んだその時点で、メモしとかないとダメですね。

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他にビール、梅酒などを数杯飲んで、二人で9700円でした。

値段は良心的な設定なので、アルコールを飲みすぎなければ、それほど高くはならないと思います。

次回は、冬場にアンコウ鍋を食べに訪れたいと思います。

ごちそうさまでした。




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