黒毛和牛リブロース250g(3728円)
黒毛和牛しんたま215g(2973円)
幕張本郷駅を出て、陸橋を渡ると左手に見えてきます。
幕張本郷駅からは徒歩3分ほどの距離です。
JRと京成が通っているので、アクセスが良い立地ですね。
今回は2人で利用しました。
万が一のことを考え、2週間ほど前に予約をしていきましたが、通されたのはカウンターでした。
他のテーブルは3～4人でいるので、まあ仕方ないです。
ただ、カウンター周辺が狭く感じたのは、マイナスポイントですね。
テーブルに料理を置くのも一苦労だし、隣の男性と腕が当たるんじゃないかヒヤヒヤで、終始落ち着きませんでした。
もう少し広々と食べさせて欲しいと思いました。
肝心の料理の方ですが、熟成肉を推しているだけあって、最初に店員さんがボードを持って説明してくれました。
リブロース、サーロイン、内もも、しんたまの4種類の部位と、国産牛、黒毛和牛の2種類の計8種類から選べるそう。
HPでは100g○○円という表記だったので、100gずつ4種類の部位を食べ比べようと構想を練っていたら、あらかじめ指定されたグラムの中から選ぶシステムとのこと。
メニューにも、｢グラム数をご指定ください｣と書かれているので、こちらが選べるものと思っていました。
仕方ないので、黒毛和牛のリブロース250g(3728円)と黒毛和牛のしんたま215g(2973円)の2種類にしました。
焼く前の状態のお肉を見せてもらいました。
焼き上がりまで時間がかかるようなので、前菜を注文して待ちます。
ブルーチーズポテトサラダ(378円)
炭火焼エリンギ茸のマリネ(378円)
蛸とセロリ(518円)
いずれも、ちょっとつまむのに良い量です。
味も期待通りな感じでした。
いよいよ、お待ちかねの熟成肉の到着です。
写真通りに美味しかったんですが、自分には熟成された肉の旨みがどの辺りにあるのか、イマイチわかりませんでした。
昼食を抜いて、味覚を過敏にさせた状態で行くことをオススメします。
2人で計6杯のお酒を飲み、お会計は12500円でした。
個人的にはコスパを含め、トータルの満足度は低かったです。
熟成肉を食べたという結果が得られたと、前向きに考えて家路につきました。
ごちそうさまでした。
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