小ラーメンニンニク(730円)
JR蒲田駅西口よりほど近い場所にあります。
店前に大きな看板があるので、前を通れば100%わかりますね。
席数は11席でカウンターのみ。
土地柄なこともあるでしょうが、お世辞にも広いとは言えません。
店内にある食券器で買ってから、列に並びます。
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コールはニンニクとトウガラシ。
トウガラシは迷ったけど、ニンニクのみでお願いしました。
自分の二郎経験は京成大久保店しかないので、京成大久保店を比較対象として書いていきます。
全体的な盛りは、写真で見るよりも大きく感じました。
野菜はやや多めか変わらずと言ったところ。
麺量はやや少なめでした。
とはいえ、他のラーメン屋の大盛りは確実にありますｗ
スープによく絡んでいるためか麺自体に味が付いているような感じがしました。
程よく柔らかめで美味しい麺です。
豚は赤身と脂身の割合が自分好みな感じで、厚さもなかなかです。
こちらも豚自体にかなり味が染みてて、若干塩辛い印象を受けました。
一つ気になったのが、スープの濃さ。
一口目にスープをすすった時は、割と飲める感じのスープで二郎っぽくないなという印象を受けましたが、終盤に差し掛かる頃には、しょっぱくて飲める感じではなくなってました。
底の方にカエシが溜まっていたんでしょうかね？
京成大久保店よりはパンチが効いておらず、全体的にぼや～っとした印象でした。
比較してみると京成大久保店が美味しいということがわかりましたｗ
また、こちらのほうに来る機会があれば寄りたいと思います。
ごちそうさまでした。
2021/10/26 追記
現在は閉店しているようです。