頬白@八積

国道128号、通称房総横断道路沿いの八積駅入口交差点近くにあります。

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車からでも目立つ看板です。

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駐車スペースは店の前に8台ほどあります。
店内カウンターが8席テーブル席が3つ小上がりが2つと、お一人様から家族連れまで優しい設計になっております。




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メニューを見ると、鶏白湯そば、鶏中華そば、白湯タンメンの3本柱担々麺とつけ麺もあるよって感じでしょうか。

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各々のラーメンの説明書きもメニューと一緒に置いてあります。

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期間限定ものなんかもやっています。

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また毎週金曜日は頬黒に名前を変え、裏メニューで営業しています。
この日は、水曜日だったので通常メニューでの営業。

無難に鶏白湯そば(690円)の大盛り(麺1.5倍 80円)にしました。

チャーシューを低温調理焼豚と炙り焼豚から選べるとのこと。
自分はしっとりしたチャーシューが食べたかったので、低温調理焼豚にしました。

店内、空いていたのもありましたが、到着まで3~4分とは驚きです。

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具は、海苔、キクラゲ、かいわれ、ネギとありそうでない組み合わせ。

鶏白湯のスープは茂原の大葉よりはドロドロで、京成大久保のひろしよりはサラサラかな~って具合。

魚介スープの主張もあるためか、鶏!って感じにはなりませんね。
それでも鶏の風味も生きていて、塩気はやや強いものの飲めるスープになっています。

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チャーシューは選んだ低温調理焼豚と鶏叉焼の2種類が乗っていました。
鶏叉焼をお店で食べるのは、成田にある鶏の骨で食べて以来。

お味自体は薄味であまり主張しない感じ
なんだかんだ、赤身と脂身のバランスの良いノーマルな肩ロースチャーシューが一番美味しいと自分は思ってます。

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麺は細麺サクサクと噛み応えが感じられるので、食べてて楽しいです。
総合的に見て満足の部類でした。

メニューも豊富にあるので、何度も通うことになりそうです。
ごちそうさまでした。

中華そば 頬白つけ麺 / 八積駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7




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