【極太のつけ麺が400gまで同一価格でいただけます】自家製麺 ばくばく@木更津市【潮見】【閉店】

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特製つけ麺大(980円)





国道16号線「潮見」の交差点より、君津方面へ向かった所にあるつけ麺がメインのラーメン屋です。

近くには、麺場 田所商店いずみ食堂大勝軒があります。

木更津駅からは、徒歩30分ほどの距離です。




店舗外観

何度も行きたいと思っていましたが、行列が出来ているという書き込みがあったので、少し足が遠のいてしまっていました。

平日の12:30頃の訪問で、店内は8割方埋まるくらいの混雑です。

駐車場の案内

駐車場の位置が初見だと間違いなくわからないので、参考にしてください。

店前に5台と店脇に6台分の駐車スペースが用意されていました。

店内に入ると、すぐ脇に券売機があります。

ラーメンよりもつけ麺が有名なお店というイメージがあったので、特製つけ麺(980円)にしました。

麺の量は並、大、特から選べ、それぞれ200g、300g、400gで同一価格です。

自分はで注文しました。

10分ほどで到着です。




特製つけ麺大(980円)

つけ麺のつけ汁

特製つけ麺大(980円)

まず、つけダレを一口。

魚介系と動物系のバランスが良い感じです。

麺は、見て分かる通りの極太麺です。

食べ応えは十分にありますが、その反面、若干食べにくいのは否めません。

チャーシューは低温と炙りがトッピングに、つけダレの中に刻んだものが入っていました。

個人的には、つけダレの中に入っていた刻みチャーシューが一番好みでした。

麺を食べ終わったら、熱々の割りスープでスープ割りのターンです。

刻み玉ねぎが良いアクセントになっていて、最後まで美味しくいただけました。

次回は、ラーメンを食べようと思います。

ごちそうさまでした。


2021/11/24 追記

現在は閉店し、同じ場所に濃厚豚骨ラーメン むしゃむしゃというお店ができています。

こちらも訪問して記事を書いたので、よろしければどうぞ!

【バランスの良い豚骨醤油ラーメン】濃厚とんこつラーメン むしゃむしゃ@木更津市【潮見】




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