竹岡らーめん 清川店@木更津


チャーシュー麵大盛り(790円)




以前レビューしたラーメン富士屋からほど近い場所にあります。

竹岡式ラーメンを出すチェーン店です。

店前の駐車場は少し狭め。中は広々としています。

最近は竹岡式ラーメンばかり食べているので、お目当ては食べ比べ。

チャーシュー麵大盛り(790円)揚げ餃子(330円)を注文。

大盛りが50円増しなのは嬉しい限り。

揚げ餃子は珍しいですが、もともと揚げ餃子オンリーで焼き餃子は後から追加されたとのこと。

焼き餃子に比べ餡のパサパサ感はありますが、野菜などの甘味は強く感じられます。

ヴィジュアルはきれいな竹岡式ラーメンといった印象。

スープはラーメン富士屋ワンちゃんラーメンに比べ、塩気や旨味はやや弱めの印象。

頼めば濃いめも出来るみたいですが、旨味が弱い分しょっぱく感じてしまいそうなので、自分はこのままで良いかな。

チャーシューはしっとりと厚みもあるタイプで、自分の中では他店よりも高評価。

麺は細縮れ麺。

スープにうまく合わせてあり、麺に味が付いてるような感覚で美味しかったです。

麺量はさほどなので、デフォルトで大盛りでも良さそう。

トータルでは安定感のある竹岡式ラーメンといった印象です。

竹岡式ラーメン入門ならこのお店から入って間違いなさそうです。

ごちそうさまでした。

竹岡ラーメン 清川店ラーメン / 上総清川駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3




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