天下第一@太東

国道128号沿い、スーパーレオ岬店の丁度真向かいにあります。

日曜日の12時過ぎに訪問。

店が開いているかどうかが車内からだと良く分かりませんでしたが、店前に4~5台停められるスペースがあり、停めて店内に入るとマスターが出迎えてくれたので一安心。

店内はカウンターと2人がけテーブルのシンプルなつくり。10人も入れば店内いっぱいと言ったところ。

看板にも書かれている酸辣湯麺(890円)を迷わず注文。

他に気になった玉葱光麺(500円)餃子3ケ(390円)も頼みました。

玉葱光麺は醤油か塩をお好みで選べます。自分は醤油でお願いしました。

10分ほどで到着です!




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・餃子

皿に添えられた特製のタレをつけていただきます。

肉と野菜のバランスが良く、さっぱりとした感じの餃子

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・酸辣湯麺

酸味が強いのかな?と思っていたけど、酸味は控えめに感じました。

表面に浮いてるラー油が意外と辛く、酸味と辛味が絶妙なバランス

個人的にはとろみのついたスープと一緒にすくって食べる豆腐が最高でした。

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・玉葱光麺

具は玉葱だけのとてもシンプルなラーメンです。

玉葱の甘味やら鶏の旨味やらがスープに溶け込んでて、非常にハイレベルな一杯でした。

例えるなら、インスタントの醤油ラーメンが目指している醤油ラーメンと言えばわかりやすいでしょうか?

最近食べてなかった系統のラーメンに出会えて大満足です。

ごちそうさまでした。

天下第一酸辣湯麺の店ラーメン / 太東駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8




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