大ちゃんラーメン@君津

国道127号線、「常代」の交差点を曲がった所にあります。
木更津方面から下って来た場合は左折です。

以前よりずっと食べたいと思っていたお店で、初めて知ったのは5年位前でしょうか。
足を伸ばせばいつでも行ける距離に居ながら、5年も放置していたのは自分の行動力の無さの表れでしょう(笑)

今年に入ってからようやく重い腰をあげ、店前までは行ったのですが、12時~13時頃は行列が凄く並ぶ気になれず。
今回は遅めの時間(14時頃)を狙って訪問してみました。




そんなこんなで、伺ったのは月曜日の14時10分頃。
店内には一人しかおらず、もしやスープ切れで終了か!?と思ったのですが、ラス1でなんとか席に案内されました。
14時前には来ていないとスープ切れの可能性が高そうな雰囲気です。

カウンター8席の小上がりが4席×3で20席ほどのキャパシティー。

食べるものは決まっています!とんしおチャーシュー大盛り(850円+100円)を注文。

念願のラーメンに興奮して写真を忘れてますが、ゆで卵が無料で1個もらえるので、
ラーメンに乗せていただくか、ラーメンが来るまでの繋ぎに食べることができます。

まず、スープを一口。

しょっぱい!塩分濃度的に結構行き過ぎなレベル。こしょうもデフォルトでたっぷりです。
塩分濃度はぐうらーめんと同じくらいな気がします。

薄味派ってわけではないんだけど、旨味よりも塩気が前面に出ていて飲めないスープは苦手です。

スープが薄まりそうな具材はもやしと玉ねぎ。
これらを後回しにして麺をいただくことに。

麺は細めでサクサクとした食感。
チャーシューはあんまり記憶に残っていないので普通かと。

ぐうらーめんに続き5年越しの恋も見事空振りでした。
一目惚れしてあれやこれやと勝手な妄想を膨らませるのは良くありませんね。

ごちそうさまでした。

大ちゃんラーメンラーメン / 君津駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.5




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