どろそば屋ひろし@京成大久保

京成大久保駅より商店街を真っ直ぐに東邦大学、日大生産工方面へ向かい、スーパーBig-Aの手前の斜めの路地(通称ピタゴラス通り)を進んだ先にあります。

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日曜日の開店間もない11時過ぎに訪問しましたが先客が1名おりました。

食べている間に8割ほどの座席が埋まったので、なかなかの人気店ですね。




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基本は豚そば(700円)鶏そば(700円)の二種。

麺量は並150g、大250g(+100円)、特400g~(+200円)

自分は以前ブログを始める前に来訪した際、自分の好みの味であった鶏そば大(800円)を注文!

10分経たないうちに到着!

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まず、スープを一口・・・。

最後に食べたのが1年ほど前だけど、変わらぬ安定した味でした。

塩ベースに鶏の甘さが生きたスープは、鶏好きには一度食べてもらいたい味です。

メンマも柔らかいタイプで個人的には好きです。

チャーシューは自分の好きなタイプではありませんが、炙って香ばしさを出していて、このスープにはマッチしていると思います。

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もなかなかに独特な感じで、太さはないのですがゴワゴワしていて噛み応えがあります

濃厚なスープと絡めて食べるにはこのくらいが良いのでしょう。

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普段スープを完飲することのない私ですが、珍しく完飲してしまいました。

今年ではラーメンイレブンに続き、2軒目です。

それほどにこのお店のスープは好みです。(鶏そば限定で)

大事なことなのでもう一度言いますが、鶏好きの方は是非一度食べてみてください!

ごちそうさまでした。

どろそば屋 ひろしラーメン / 京成大久保駅

昼総合点★★★★ 4.0




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